我是一名学旅游管理的大专生，被学校分配在一家酒店实习，如果没有实习完就辞职了，能拿到毕业证书吗?

这要看你的学校怎么和酒店谈的了，有的就是纯实习，时间没到不想干了，就回学校，或自己找实习地方，到时候有实习鉴定就行，有的学校是和用工单位有协议的，在实习期间是不能辞职的，不然就不给毕业证，所以你要问你的学校，但是后者的可能性不大。