老北京好吃的早饭

老北京的早餐种类繁多，有着丰富的传统美食。以下是一些老北京著名的早餐：

1.豆汁儿：豆汁儿是老北京的传统饮品，由绿豆和黄豆制成，带有酸味和甜味。

2.炒肝：炒肝是老北京的传统小吃，由猪肝和猪肚制成，炒制后放入碗中，再倒入热豆汁儿。

3.卤煮：卤煮是老北京的传统小吃，由猪肠和猪肺制成，放入碗中，再倒入热豆汁儿。

4.羊汤：羊汤是老北京的传统汤品，由羊肉和羊骨头制成，汤味鲜美，营养丰富。

5.面茶：面茶是老北京的传统饮品，由面粉和茶叶制成，带有浓郁的茶香和面香。

6.奶油炸糕：奶油炸糕是老北京的传统小吃，由面粉和奶油制成，炸制后外酥里嫩，口感香甜。

7.豆面丸子汤：豆面丸子汤是老北京的传统汤品，由豆面和肉丸制成，汤味鲜美，营养丰富。

8.艾窝窝：艾窝窝是老北京的传统小吃，由糯米和豆沙制成，外层包裹着艾草，口感香甜。

9.豌豆黄：豌豆黄是老北京的传统小吃，由豌豆和蛋黄制成，口感香甜，营养丰富。

10.麻酱糖花卷：麻酱糖花卷是老北京的传统小吃，由面粉和麻酱制成，卷入糖馅，口感香甜。

以上是老北京的一些传统美食，都有着浓郁的地方特色和历史文化背景，游客来到北京一定要尝尝这些美食。