中西方礼仪包括什么内容？做一个ppt 有加分
身体行为
（1）目光与面部表情。英美人交谈时，双方正视对方，在他们看来，这是正直与诚实的标志。英美人有句格言：Never trust a person who can't look you in the eyes．（不要相信不敢直视你的人。）而中国人在交谈时，双方不一定要不时地正视对方，甚至有的人还有意避免不断的目光接触，以示谦恭、服从或尊敬。这也许是初来中国的英美人感到中国人不够热情友好的原因之一；同时也说明为什么英美人喜欢面对面交谈，而中国人倾向于“促膝谈心”。
交谈双方正视对方是英美人的习惯，但他们又讨厌那种目不转睛的凝视（stare)，因为在他们看来这是一种非常粗鲁的行为，好像他们是“物”而不是人，即把他们“非人格化”了。十几年前，当中国刚刚打开改革开放的大门，迎来少数外国人时，英美人发现中国人像看“稀有动物”般地上下打量，进而目不转睛地盯着他们，使他们感到非常恼火。许多来华的英语族人都对此流露出不满情绪。然而，凝视的汉语意义有时仅是好奇与惊讶，并非无礼。
据说（高慎盈，1991：55），当人们看到有趣的或心中喜爱的东西时，瞳孔就会扩大；而看到不喜欢的或厌恶的东西时，瞳孔则会缩小。这种现象据说古时候的珠宝商就已注意到，他们能从顾客的瞳孔变化而知道对方是否对货物有兴趣，从而决定是抬价还是跌价。这一情况如果属实，并无什么文化差异，但谁更谙于此道却有文化差异，比如美国商人与中国珠宝商打交道时，据说要戴上墨镜，以免瞳孔变化被精明的中国珠宝商看见。
（2）手势语。手势所能表达的含义多种多样，而且文化差异尤为突出：
——中国人用手指头连续从“1”数到“5”，是先张开手掌，然后手指头往掌心弯曲；英美人与此相反，是先握拳，然后手指头一个个伸出去。
——英美人用拇指和食指合成一个圆圈，表示“OK”(好)，而中国人的“0”型手势常用来表示“零”，所以有位中国学生问美国教师考试结果时，美国教师以“OK”手势来回答，使这位中国学生吃惊不小：得零分？！
——示意数字“3”，中国人把拇指和食指指尖相接构成一个圆圈，其他三个指头张开伸直（如果弯曲则表示“零”，跟英美人的“OK”手势相仿）；而英美人则是举起食指、中指和无名指，将拇指接住小指。
——中国人表示“6”、“7”、“8”、“9”、“10”，可以用一只手来对付，如下图所示；
英美人表示“6”、“7”、“8”、“9”、“10”一只手对付不了，所以只好双手配合，如下图所示；
——中国人用食指刮刮脸皮，表示没羞，真丢脸；而英美人表达这一意思是对着讥笑的对象，用石手食指在左手食指上一下一下平削过去(to whittle)：
英美人手心向外用食指和中指做V型，意指Victory(胜利，成功或和平），而中国人的这种手势相当于“两个”。尼克松还曾做过三V手势。
——英美人要求搭车时，是面对开过来的车辆，右手握拳，拇指跷起向右肩方向晃动（注意：在澳大利亚和新西兰，这是一种淫荡的动作）；中国人搭车是面向车辆，一只胳膊向一侧平伸，掌心向前，作出“停”的手势，或是高举右手或双手，向司机打招呼。
——中国人向人招手示意向其靠近，是掌心朝下；英美人是掌心朝上。有位中国教授去一个美国人家里，要将一件礼物送给这家小孩，当他向小孩招手时，这小孩却往后退。原来中国人掌心朝下的招手方式类似于美国人让人走开的动作。
上面所举各例要么是中国人与英美人动作相仿，但意思不一样；要么是同一个意思，表达手势却不尽相同。
下面则是英美人特有的与手相配合的动作：
——两臂在腰部交叉，然后沿身体两侧向下伸去，表示“完了”，“没救了”。
——双臂在身前上下挪动，勾划出女子的身体轮廓，表示“美人”。
——耸肩：皱动前额，抬眉耸肩，双肘弯曲，双掌向上摊开，甚至还微曲双腿等等，表示“我不知道”、“有什么办法呢”、“这种状况毫无希望”、“我无能为力”等。
——用手拍打自己后肩，表示“自我庆幸”。
中国人也有不少令英美人难以领会的特有手势：
——别人为自己倒茶或斟酒时，广东人用食指与中指或多个手指头在桌上点点，以示谢意。现在这一动作已传播到国内许多地区。如果不以这种动作表示礼貌的话，中国人的传统表示方式是一只手或两只手放在杯子旁。
——两只手送东西给别人或接过东西，以示尊敬。
——伸出两个竖起的食指在身前慢慢接近，表示“男女相爱”、“匹配良缘”等。
——说话时用一只张开的手捂着嘴，表示说“秘密的话”。
中外还有不少特殊的手势语，限于篇幅，只好从略。
（3）坐、站、行、蹲。邱文生(1994：20)说：“在西方，站立者通常在职位、年龄或地位上长于坐者，在交谈中扮演主导角色。因此，交谈一方采取站立姿势或来回走动，这就意味着他(她)位尊职高，有权决定谈话过程的进行。而在中国；情况正好相反。一般而言晚辈或地位较低者以站为礼，倾听意见，处于被动地位；长辈或位尊者常坐着，处于支配地位。”这一概括有一定的道理，但具体情况还是具体分析为好。例如：
——在英美两国，到某人家里做客，如果客人是位女士，她进入客厅时，客厅中大多数男士会站起来。各种年龄的英美女士都喜欢这种礼节，尽管现在年轻的一代遵从这一传统习俗的人比过去少了。
——在课堂上，中国教师提问时，学生一般是站起来回答问题；而在美国，学生一般是坐着回答美国教师的问题。
——西方文化强调“女士优先”，所以先请女士就坐，是一种礼貌。女士就坐前，男士们有义务帮她们拉出椅子，待女士落座后，他们才坐下，这也是一种有教养、讲文明的表现。中国传统文化强调长幼尊卑秩序，强调长辈、上级、尊者先坐，待他们坐下后，晚辈、下级、位低者有的还不是马上就坐，而是等长辈、上级、尊者“命坐”，然后才“谢坐”。宴请宾客时，主宾双方入座前，较传统的人仍保持“让座”、“谢座”的传统礼仪，只是不如以前那么正规了，但不管怎么说，“小人物”总要在“大人物”之后落座才合体统。中国人让坐还体现于舒服的位子不敢坐，请看下面一段对话(Ouyang Fasu，见胡文仲，1988:36)：
W：(Showing C the sofa) Sit down，please．
C：No，no. I'll sit here． (Moving towards a chair)
W: Oh，do sit over here on the sofa．
C：No，no．This chair is perfectly all right．
同样是坐，坐姿也存在文化差异：
——中国人传统坐相是“坐如钟”，历来要求上身与大腿，大腿与小腿这两处的角度形成直角，要挺直腰杆，收紧膝盖，这就是所谓的“正襟危坐”。中国传统坐具是太师椅，其椅面与椅背就是直角，坐在这种椅子上不太可能仰坐，否则人就滑溜到地下去了。太师椅是对中国“标准”坐法的物质迎合。
——英美人不习惯“正襟危坐”。将一只脚踝压在另一条大腿上，是美国人的典型架腿法，名曰“4字腿”。第二次大战中，德国纳粹曾凭某人架“4字腿”而判定他是美国间谍，加以逮捕。
——美国人架“4字腿”还嫌不自在，有时跟人谈话时，竟将双脚翘到桌面上去。我在即将离美回国时，曾到一家美国银行关闭户头。银行经理谈话中竟将穿着皮鞋的双脚翘到桌面上，好一付“盛气凌人”的派头。回国后，对这件事我一直耿耿于怀，心想：或许我的银行存款在这位经理眼中少得可怜，他不屑一顾，再则我是个黄皮肤的中国人，因而这位白人阔佬可以“居高临下”，把双脚翘到桌面同我谈话。后来我才知道：“美国人双脚翘到桌面，是一种轻松自在，不拘礼节的表示，往往还是对谈话对方的一种敬意。但对一些拉丁美洲及亚洲人来说，这种行为是粗鲁无礼或自命不凡的表现（Jensen，见胡文仲，1990：131）。
——英美人在家里喜欢坐在铺有地毯的地上；在美国大街旁或公***场合，我也见有不少人随地而坐。到中国后，有些英美人也随地而坐，中国人见了觉得不卫生。中国人不得不坐地下时，往往找一张报纸或用手帕铺在地下，英美人见了觉得这才是不卫生，因为在他们看来，手帕怎么能放地下？乱丢纸屑本身就不卫生，而且违反公德。
——美国教师上课时，有的竟坐到讲台上去，中国学生大为惊讶，以为这是一种粗俗行为，但美国教师这么做，是为了减少课堂的紧张气氛，缩小与学生的距离，是一种不拘礼节的表示。
“坐如钟、站如松、行如风、卧如弓”，这是中国文化的正统要求，而在如今的现实生活中，中国人的实践与这一传统已有相当大的距离。上面谈了“坐相”，接下来再看看“站”、“行”、“蹲”的文化差异。
——中国教师在课堂上课，除了返身到黑板板书外，大部分时间是站在讲台的中心位置，而英美教师特别好动，总爱在教室里来回走动，似乎站着不动就受不了。所以英美人觉得中国课堂太保守、太正规、太死板，甚至使人昏昏欲睡。而中国人有时觉得英美教师太随便，甚至扰乱了课堂秩序。与此类似，在一般报告会上，中国演讲者一般也是在讲台上稳立不动，沉着庄严，一本正经，“呆板不活”；而英美演讲者在听众面前不停地来回走动，甚至还会走到听众身边，以此加强感染力，演讲者动作频繁，身体前俯后仰，脚跟踮起，甚至为了求得某种效果，还会背向观众，显得“过于活跃”，“有失尊严”。
——英美人站着跺脚，表示不耐烦；中国人跺脚，表示愤怒、恼怒、灰心、悔恨。
——英美人走路昂首挺胸，大摇大摆，阔步向前，所以前苏联人曾说，“美国人走路的架势就像脚下土地都归他们所有一样，英国人走路的样子就像是不屑于理睬谁是他脚下土地的主人”；而有些中国学生说，英美人走路“好像整个世界都归他所有一样”。总之，英美人的站立和行走姿势是运动员和军人姿势；而在英美人眼里，中国人的标准是学者和平民姿势。
——中国人可以两脚根着地，双脚脚尖向外，长时间蹲着。英美人不但感到这一姿势很难做，无法保持身体平衡，而且普遍忌讳这一姿势。英美人典型的下蹲姿势是两只脚尖着地，或一只脚尖和一只脚跟着地，不过就是这种“平衡”姿势；他们也坚持不了多久，所以要休息的话，宁可坐在地上。我发现，中国公厕的蹲位便是中国人“蹲功”的一种体现。中国的不少机场，国内航班候机厅的卫生间内，除了一个“残疾人专用”的坐式抽水马桶外，其余都是蹲式的；而在国际航班候机厅里的卫生间内，所有位子都是坐式抽水马桶。
（4）头部动作。中国人跟英美人一样，点头表示同意，摇头表示否定，但由于在回答“是”与“否”的问题时，存在着如前面一节所述的思维方式的差异，所以头部动作有时也不尽一致了。例如：“You should not be discouraged．”Mother said to us. We all shook our heads．
前一句的意思是“妈妈对我们说：‘你们不要灰心”；后一句的字面意思是“我们都摇摇头”，如果用言语取代非言语形式表达的话，应是“No．We won't be discouraged．”。可这一句若翻译成汉语，No应译为“是”，整句应是“是的，我们不会灰心”，与这里的No相对应的中国人的非言语动作应是“我们都点点头”；如果用英语同英美人交际，思维方式以及受其制约的非言语行为则要符合英语族人的习惯，以摇头表示这一情景中的“是的”。又比如，中国人和英美人都有扬头兼用下巴指方向的动作，不同的是，中国人还常常伴有撮起双唇，而英美人撮起嘴唇咂着嘴表示“飞吻”!