为什么喝上海老黄酒要搭配茴香豆？

说到酒与茴香豆，你脑海里首先蹦出来的是什么？

“一个站着喝酒的惟一的穿长衫的人”——《孔乙己》。小时候对这篇文章印象尤其深刻，不少人知道茴香豆，大概都是从这里得知的吧。对于孔乙己，鲁迅是这样描述他的。

他身材很高大；青白脸色，皱纹间时常夹些伤痕；一部乱蓬蓬的花白的胡子。穿的虽然是长衫，可是又脏又破，似乎十多年没有补，也没有洗。他对人说话，总是满口之乎者也，教人半懂不懂的。——————节选自《孔乙己》

孔乙己可以说是黄酒的忠实粉丝了。孔乙己因酒而来，嗜酒如命。孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道，“孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！”他不回答，只对柜里说，温两碗酒，要一碟茴香豆。”在鲁迅的笔下，孔乙己的一生都与酒有着千丝万缕的关系，连秀才也没有考中，又不会营生，好喝懒做，愈来愈穷，弄到将要讨饭，唯有酒，能慰藉这个有着悲惨遭遇的落魄书生了。他对酒是钟爱的，即便贫苦却从不拖欠酒店的钱；在旧社会的背景下依旧能做自己，教孩子认字，分自己仅有的茴香豆给孩子们吃，他亦是善良的。

一碗黄酒十文钱，一碟茴香豆则是标配。

直到现在黄酒与茴香豆依旧深受人们的喜爱。民间认为茴香豆“入肚暖胃”，越嚼越有味，茴香豆酥软清鲜，香味浓厚。配上浓郁香气的黄酒，岂不乐哉！

要说起最能代表上海文化的黄酒，那一定不得不提高端黄酒品牌——石库门黄酒了！

海上繁华-石库门黄酒系列

将老上海特有的石库门文化与酒文化相结合，海派文化大师李守白的跨界合作精品，6幅重彩画经典重现，再配上具有上海咪道甜咸适口、余味悠长的奶油五香豆，营养丰富，口感浓郁。

上海咪道-奶油味五香豆

酒与画，色与香，身临其境去了解孔乙己吧！

还有哦，这里每个系列都有属于自己的故事。翻行头、着棋子、寻搭子、讨媳妇、绣花头、吃螃蟹……关于它们的故事，且听下回分享，我慢慢说与你听！

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（重彩画画面为李守白原创，已版权保护，转载请注明出处）

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