晋中特产有哪些土特产

平遥牛肉、祁县酥梨。

1、平遥牛肉：晋中平遥县的特产，是山西传统名菜之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺，而平遥牛肉以其色泽红润、肉质鲜嫩、香味浓郁而著名，被誉为“中国第一肉”。

2、祁县酥梨：祁县酥梨是晋中祁县的特产，以其皮薄、肉厚、汁多、酥脆可口而著名。