云南吃菌哪家好吃

云南是著名的菌类资源丰富的产区之一，也是吃菌爱好者的天堂。我们可以在云南品尝到各种美味的菌类，但是如何选择哪家餐厅才能吃到真正的好吃的菌呢？

首先，我们可以选择当地的知名品牌餐厅，比如老房子菌类餐厅。这家餐厅不仅推出了很多有特色的菌菜，而且菌类的品质严格控制，从采摘到烹饪都十分考究，保证了菜品的口感和品质。

其次，我们可以向当地人询问，寻找一些小众的餐厅。这样吃到的菌类不但新鲜，而且价格也会比较实惠。在建水古城、大理市场等地，就有很多当地人经常去的偏远餐厅，价格实惠，菌肴丰富。

最后，将目光放在一些高档的餐厅上。这些高档餐厅的厨师对于食材的要求非常高，要求有纯正的品质和正宗的口感。一些酒店内的中餐厅也推出了不少名贵菌类，如松茸、黑菌等，这些菜品口感独特，值得一试。

总之，在云南吃菌选择哪家好吃需要结合自己的需求来定夺，想要有不一样的味蕾冒险，可以尝试一些小众的餐厅，想要品尝正宗高档的菜品，就可以选择一些知名的餐厅和高档的酒店。无论选择哪种，都会让你的味蕾得到极大的满足。