旅行在外，携带哪些食物营养均衡又便捷、重量轻？本文告诉你答案

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外出旅行，不像在家那么方便。无论是在行驶的各种交通工具之上，还是在广阔的大型景区里面，亦或者是人烟稀少的户外，到了饭点找个吃饭的地方都不是一件方便的事情，这就需要我们自己携带一些食物，以防不时之需。而到底携带些什么，就是我们这期需要探讨的话题。我个人觉得应当从下面几点去考虑，一是营养均衡，合理地去搭配碳水、蛋白质、脂肪、维生素的摄入。出门在外体力消耗很大，如果吃东西再杂乱无章，很容易生病，在外面一旦生病会很麻烦。二是要方便食用，毕竟在外面诸多不便，一切以便利为上。三是重量要轻，如果在外面奔波一天，尤其是爬山，你再背着很重的物品 ，估计到最后你扔了背包的心思都有。综上所述，下面咱们来具体介绍几类最合适的食物。

第一类：面包类补充碳水的食物

碳水类的食物是我们中国人餐饮的根本，而面包类的食物是我最推荐的摄入碳水的来源。在这里我不推荐携带方便面，在外面很多情况你是根本不可能有开水去泡面的。另外就是面包类的我也推荐尽量选全麦、燕麦类的面包，一则是这两类的面包含有大量膳食纤维，饱腹感会持续得更久，二则是一般的面包为了口感都会添加入人工黄油、奶油等，这类都含有大量的反式脂肪酸，对身体害处不小。

第二类：各种密封的肉、蛋类补充蛋白质的食物

蛋白质是身体重要的营养元素，肌肉的生长发育与修复都离不开蛋白质，所以身体强不强壮与蛋白质摄入的是否足够有很大关系。尤其出门在外，体能消耗大于平时，更要摄入足够量的蛋白质。在这方面的食物很多，什么密封鸡腿、密封牛肉、密封小海鲜之类的都可以。我个人最推荐的是密封的猪肉脯、牛肉干和卤蛋。肉脯、肉干没有水分，同样的蛋白质含量，重量更轻。而鸡蛋所含的蛋白质是最容易被身体吸收的，所以也很合适。

第三类：水果类补充维生素的食物

维生素也是身体必不可少的营养元素之一，需要每天摄入。而出门在外维生素的摄入就要靠水果去补充了。水果也不是什么都合适，应当选那种不需要削皮、刀切的，剥皮即食或者洗净就可食用的就行。我这里推荐橘子、香蕉、黄瓜、圣女果之类的。橘子、香蕉都是剥皮即食的，橘子含有大量维C，香蕉不但富含各种维生素，而且也是高膳食纤维的水果，饿了还能充饥。黄瓜含有大量维生素B，圣女果富含维C，都是可以洗干净用塑料袋装好，拿出就可食用的。

第四类：坚果类补充优质脂肪的食物

脂肪也是人体能量的主要来源之一，尤其旅行期间，身体更需要补充能量。而脂肪也不是什么样的都合适身体吸收的。而坚果里面就含有大量的优质不饱和脂肪酸，适量的摄入反而能够降低我们的胆固醇，对身体是有利的。坚果类倒没什么特别的推荐，就看个人喜好，如果想省钱就选择那种密封的花生米。

第五类：巧克力、士力架补充热量的食物

如果是那种需要消耗大量体力的户外旅行，就需要带上这类的高热量的食物，用来随时补充能量和体力。最典型的例子就是爬山，攀登的时候不但体力消耗得快，而且上了一定的高度以后，温度就会降低，这时候是最需要高热量食物来补充能量和维持体温，巧克力之类是食物就是最合适的选择，而且巧克力还能缓解高原反应，绝对是户外旅行时候的必备食物。