肥皂去污的原理是什么?

肥皂的去污原理是什么?

肥皂是硬脂酸钠（十八酸钠）或十八烯酸钠、或油酸钠，这些高级脂肪酸钠的分子，可以分成两部分，一部分是羧基钠盐-COO（-）Na(+),羧基阴离子是易溶于水的基团叫亲水基，它使得肥皂具有水溶性；另一部分是较长的烃基部分，不溶于水而溶于非极性溶剂叫憎水基。肥皂分子在水中时，它们的烃基部分彼此靠范德华力结合在一起，形成球状而将-COO（-）Na(+)部分，暴露在球面上。这样肥皂溶于水时，就形成了许多外面被亲水基包著的小球而分散在水中。当肥皂擦在沾油的水中衣上时憎水基爱好油，变插入沾油的衣中，亲水基憎油变插入水分子中，两手擦洗，油被分散成细小的颗粒，肥皂分子中的烃基溶于油粒中，而羧基部分则留在油粒外面，这样，每一个细小的油粒外面都被许多亲水基包围着悬浮于水中，成为乳浊液，这种现象叫乳化。就好像几十把钢扦，插入很大的石头中，大家齐用力，就把石头擡出来了一样。用水一冲就洁净了。这是现代洗涤剂的一个***同去污原理，再加发泡剂、胶溶剂、香料、润溼剂等等，就组成了洗涤剂。现代日本的洗涤剂是叫五颜六色的肥皂片做成的，椐研究说碳链的长度对去污能力有很大的关糸，太长，溶解性变小，太短去污能力差，现在科学家们正在探索这个长度和什么样的亲水基和什么样的憎水基最好，希望在明天！

肥皂等洗涤剂的去污原理是什么？

不仅是肥皂，任何洗涤剂的去污都是由于下列几种作用：(1)润溼作用 即使得纺织品或其他固态物质能被水所润溼，为此要求任何洗涤剂都必须是表面活性剂，能降低水的表面张力，使水分子易于渗透到织物组织中去。(2)乳化力 污物被肥皂或洗涤剂分子包围后，易于分散到液体中去形成乳状液，因此，也要求洗涤剂能降低水的表面张力。(3)分散作用或胶溶作用 这就要求洗涤剂分子是分散剂，把油渍、污物变成分散的胶体溶液，其中主要靠洗涤剂分子和水形成的双电层的吸附引力。(4)保护作用 即是保护胶体粒子不发生聚沉作用。(5)携污能力 防止污垢重新沉积在织物上的能力。(6)泡沫力 起泡是洗涤过程中很普遍的现象，但并不是洗涤剂中表面活性物质的主要性质，起泡决定于界面上洗涤剂分子的定向吸附作用，它和表面张力的降低有密切的关系，它间接地增加了洗涤剂的携污能力。综上所述，肥皂去污的过程是一个相当复杂的过程，洗涤污水实际上是乳浊液、悬浊液、泡沫和胶体溶液的综合分散体系，去污过程是多种胶体现象的综合。普通的肥皂，它的主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐。这些盐的分子，一部分能溶于水，叫“亲水基”；另一部分却不溶于水，而溶于油，叫“亲油基”。当肥皂分子与油污分子相遇的时候，肥皂的亲水基溶于水，而亲油基则溶于油中。肥皂分子因为既有亲水又有亲油的两重性，所以就能使原来互不相溶的油和水联系起来。油污等物被肥皂分子和水分子包围后，它们与衣服纤维间的附着力减小，一经搓洗，肥皂液就渗入不等量的空气，生成了大量泡沫。泡沫表面好象有一层紧张的薄膜，它既扩增了肥皂液的表面积，又使肥皂液更具有收缩力，通常把这种液面的收缩力叫做表面张力。在表面张力的作用下，衣服所沾有的油污灰尘等微粒，就容易脱离衣物，随水而去，这就是肥皂能去污的秘密。

肥皂的去污原理与合成洗涤剂的去污原理的区别，给个清楚点的，帮忙

从去污原理上说，毫无区别。

肥皂的主要成分是脂肪酸钠，一种阴离子表面活性剂。辅助成分有硅酸钠，一种载污剂。

合成洗涤剂的主要成分是烷基苯磺酸钠、烷基聚氧乙烯醚硫酸钠等，同样属于阴离子表面活性剂，辅助成分有软水剂和载污剂等等。

它们的去污原理都是利用表面活性剂的活性作用，降低水的表面张力，使水容易渗透衣物；同时利用乳化作用，讲油性污垢乳化分散在水中，达到洗下来的目的。

如果硬要说二者有什么不同？我的看法有两点：

一是肥皂的原料来自于动物和植物油脂，添加烧碱进行皂化反应得到；而合成表面活性剂的原料来自石油化工，是通过合成反应得到。

二是肥皂的表面活性剂成分是脂肪酸钠，不耐硬水，水质硬度高的时候，有钙镁皁白色沉淀物，会污染衣物。而合成洗涤剂中的烷基聚氧乙烯醚硫酸钠是耐硬水的，另外也添加了软水剂，所以，合成洗涤剂不怕硬水，洗涤去污能力更好，使用更加方便。