特色农家菜肴100味的作者简介

汤全明，1963年9月生，研究生学历，江苏省溧阳市旅游局局长。立足溧阳建设旅游强市、打造“长二角都市圈后花园”的发展目标，致力于完善旅游要素，拉长旅游产业链，推动区域经济发展，近几年与江苏烹饪协会合作，先后组织了“首届江苏省淡水鱼肴烹饪大赛”“首届江苏省农家菜创新大赛”等六次大型烹饪赛事，主编出版了《淡水鱼肴1001味》《创新农家菜100味》《创新茶肴100味》等著作。