为了能吃到美食,去哪些地方旅游比较好?

俗话说得好,民以食为天,说明人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。

新疆

中午吃撒?吃肉!这个吃肉就不是普通的芹菜炒肉辣椒炒肉,这些菜在我们新疆全是划为了素菜的范畴。 新疆人说吃肉,那就是一个锅里焖上一锅肉,吃完肉就这馕喝肉汤,浑身上下毛孔里头发丝都回味着香喷喷的肉味

提起新疆,所有人首先想到的就是拌面炒面大盘鸡,但是对于新疆姑娘来说,魂牵梦绕的TOP 1一定是一碗酱香炒米粉。这是我来内地上学的人心目中美食之神的存在。假期回家头一天必须要去吃一碗炒米粉,爆辣的。 它的兄弟姐妹们还有炒年糕、炒牛筋面、炒凉皮等等。辣到哭泣,一半钩子地狱,一半舌头天堂。

  海陆空烧烤:顾名思义,海陆空就是海:鱼;陆:羊;空:鸡或者鸽子。大铁盘底铺上土豆片或红薯片,把鱼肉,羊里脊肉排骨肉,鸡肉或者鸽子肉先用洋葱孜然辣椒花椒等腌制,在土坑中一次烤制而成,俗称烤肉中的航空母舰,也只有在新疆才能品尝到这么霸气的烧烤。

  烤肉:中国烤肉分两种,一种是新疆烤肉,另一种我管他是什么,哈哈。 新疆烤肉看似简单,实际也非常简单,肉穿起来炉子上烤就行了。新疆人看不上竹签子烤肉,铁签子也得要宽的。原因很简单,我们要的是外焦里嫩,竹签子没有内涵,铁签子能把热情传到肉心里。孜然辣子盐,就这么简单。再简单点,只放盐。肉质好,就是这么自信。

  抓饭:新疆抓饭要配合凉菜食用,不管是皮辣红还是萝卜三丝。吃完再来一杯冰镇的酸奶,这才叫人生。ps:抓饭一盘吃完没吃饱是可以加饭的,6不6,来新疆无限可能。

拌面:他们只有个小名叫拉条子,不叫盖浇面。“老板来个加面!”是的,在新疆吃拌面也是免费无限次数的加面的。

大盘鸡:结合了 甘肃的土豆,四川的辣,河南的皮带面等各地食材,早已是新疆美食的名片。

  烤包子:?如果你想找一道只能在新疆吃到的美食,那烤包子一定是不二选择。热气腾腾色泽金黄的烤包子从馕坑里拿出来端到你面前,一大口咬下去,皮脆肉嫩,伴随孜然的浓香和胡椒的刺激,这才是最原始的香味。

呼伦贝尔

为什么灰太狼只抓青青草原的羔羊?草场决定肉质,水源决定口感!

天然水源,富含矿物元素。呼伦贝尔的羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水”

烤全羊:羊肉性温,营养丰富,脂肪含量较少。羊肉经过腌制,吸入了香料的精华,干枯的果木带来了山林的气息,点燃后借助草原的风燃至火红无烟,架羊!倒酒!载歌载舞!

  涮羔羊肉:羔羊肉不仅肉质鲜嫩,而且有很高的营养价值,选择羔羊腿肉薄切,汤中加入野生菌菇野菜,真正的好汤,会越涮越清!

手把肉:羊肉带骨拆成小块放在清水锅里,不加盐等调味佐料,用旺火煮,待水滚沸立即出锅上桌,蘸佐料食用,其肉鲜嫩,原汁原味。目前的手把肉大多经过改良,辅以盐面、米醋、花椒、八角、味精、辣椒油、姜丝、葱段等调味佐料进行特殊烹制后再食用,其鲜嫩不变但味道更加独特。

  马奶酒:古法酿制:将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒,如今蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法,六蒸六酿后的奶酒方为上品,清冽的酒香与奶香,一口下肚就掩藏起你所有羞涩。

  菌菇:大兴安岭最著名的就是猴头菇,名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,一年的尾声,蒙古人会将这些珍宝集合,做成美食,祭祀神明。

成都

可谓是遍地美食,从小吃路边摊,到高档私房菜馆,种类繁多,各具风味,应有尽有。还有一种特别的存在,叫做“苍蝇馆子”,是指那些滋味正可是环境一般的小餐馆,许多都在菜市场或许居民楼里,是最垂青滋味的四川人的心头爱。锦里小吃街,将川内各地名小吃悉数收罗于街内,现场制作,现场叫卖,有的吃,有得看,真的好吃看的见。三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、卤菜都值得品尝。

重庆

与成都美食有相似之处也有自己的特色,饮食喜麻辣,他们以为辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,热心好客。重庆是火锅的发源地之一。重庆饮食代表:重庆火锅、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、泡椒肥肠、粉蒸肉、重庆小面等。

广州

民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表,用料广博,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主,追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点,又符合现代营养学的要求。广州具有许多百年老字号和新式名店,喝茶、喝汤更是变成本地一种***同的文明。 白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、干炒牛河、广东早茶等等都是特色小吃和菜品。

西安

素来被誉为“美食之都”。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时,也满足了口腹之欲。饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍等,都是是许多人耳熟能详的陕西名吃。西安回民街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。具有浓郁的西北风情,各种本地小吃多到数不过来。

介绍到这里,吃货们是不是已经垂涎欲滴了!你心中的美食之都在这个名单里吗?欢迎留言评论。