什么是"旅游企业人力资源开发与管理"

旅游企业人力资源开发：就是通过择员、培训等手段，提高人的智力和能力，使其具有适合本行业特定劳动内容和劳动对象的行业素质;

旅游企业人力资源管理：是指运用心理学、行为学、经济学、经济学和管理学理论，对旅游人力资源的取得、整合、调控与开发以及保持和利用等方面所进行的一系列管理活动，以实现旅游企业的目标.