接待礼仪流程,以及接待过程中的细节有哪些需要注意?
接待礼仪流程:
1、根据对方乘坐的交通工具安排迎接路线和车辆,根据对方乘坐的车次、航班、轮船及到站时间提前半小时到站台、机场或者码头等候即可。
2、根据提前收集的人员信息,安排与来客身份、职务相当的人员进行接待,按照尊重原则,一般要求与对方级别对等或者稍微高一级的人员现场招待为最好。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。
3、根据来客的访问目的提前将安排流程制定好,并在第一时间告知来客,包括下榻的宾馆、招待所,就餐地点,时间安排,要主动介绍住所的设施、环境情况,将活动的计划、安排交予客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。如果客人对活动流程有自己的意见,可以根据客人需要进行调整。安排流程要顺畅。
4、礼尚往来:送礼的礼仪。首先了解受礼对象的习惯和个性,他是什么身份,有什么爱好,有哪些习惯和忌讳。礼品的价格标签一定要撕下。避免将同样的礼物同时送给相识的两个人,那样会让人觉得你在搞“批发”。
5、宴会祝酒礼仪。敬酒也就是祝酒礼仪,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。如果致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
接待过程中的注意事项:
1、座次安排:讲究顺序
小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席。
宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。
2、引导礼仪:注意姿势,正确引导
一般请客人走在右边,主陪人员要和客人并排走,不能落在后面;其他陪同人员走在客人和主陪人员身后。在走廊里,一般来讲内侧高于外侧,前方高于后方。右侧就是内侧,墙就是内侧。接待人员应在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,如果客人是女同志,同时穿的是短裙,则要走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。如果客人不认路,前进方向不明确的话,陪同者应走在客人左前方几步。转弯、上楼梯时要回头以手示意,有礼貌地说“这边请”。
引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。原因是安全和方便。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
3、接待过程礼仪
接待客人时,尽量避免开放式的问题,因为开放式问题会给客人无限选择,最好采用封闭式问题,给出所有选择,让客人从中挑。为他人作介绍时必须遵守“尊者优先”的规则。
引领到房间后,不要径直离去,要稍等片刻,将客人送到驻地,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。
4、奉茶礼仪
一些地方习惯以茶水招待客人,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。有一点要引起注意:接待人员要全程在现场服务。茶壶茶杯要干净,不能用剩茶或旧茶待客,用什么茶叶事先可征求。注意茶盖要口朝上,倒茶不要太满一般为五分之四左右。敬茶要先客后主。客人较多按级别或老幼依次敬上。
具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手递上,手指不要搭在茶杯上,也不要让茶杯撞到客人手上。茶点装上托盘里再送到客人面前或旁边的茶几上或桌子上。茶水饮料最好放在客人的右前方,如果有点心、糖果之类则最好放在客人左前方。
5、座谈礼仪
商谈问题要紧扣主题,围绕会谈的目的进行,不要只谈自己的事情或自己关心的事情。其次要注意自己的态度和语气,要尊重他人,不要恶语伤人,不要强词夺理。再次要认真倾听。切记谈话“四不准”:不打断对方、不补充对方、不纠正对方、不质疑对方。
交流时要细语柔声,善于跟交谈对象互动——互动就是形成良性的反馈,同时要注意尊重对方,别把聪明全放在脸上。
6、送别礼仪
客人起身告辞时想想还有没有重要事宜没说的,如果客人已经说要走,也要留一会,不要来访者一说走,就马上站起相送或起身相留,这都有逐客嫌疑。等他人起身后自己才可起身。贵客可安排送客工具。条件允许可送赠送一份土特产或纪念品。把来访者送到门口的时候,应该站在门口目送一段时间,等他人身影消失后再返回。等他人走时轻轻关门。“砰”地关门会让人听起来不礼貌。