去成都旅游一定要吃的美食都有什么？

龙抄手

馄饨到了四川，就成了抄手。成都人的早晨，是被一碗红油抄手叫醒的。

最经典的抄手，肯定是藏在某条陈旧的小街小巷里。抄手个头大，肉又扎实，除了普通的猪肉馅，还有蟹籽虾仁等馅，汤也有清汤、鸡汤、红油，任你挑选。

火锅

火锅是川渝两地美食的代表，来成都，肯定要吃一顿正宗的火锅。成都的火锅锅底秉承了典型的老火锅风味，麻辣味十分浓郁。

串串

说起串串，成都串串绝对是全国最好吃的！如果成都串串只是好吃也就算了，有些串串店还便宜到丧心病狂，荤素都只要5毛钱一串。

冒菜

都说冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。“冒”的意思就是把菜放在汤底，熟了再捞起来。冒菜馆全国都有，不过最好吃的冒菜，一定是在成都！

豆花

豆花是四川常见的家常美食，它比豆腐脑要老一点。喜欢吃咸辣口味，可以吃馓子豆花或者麻辣豆花。吃完辣食可以来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，消辣的效果不比冰淇淋差。