东凤镇的民俗风情

居住习俗

东凤人新建住房,择地相当讲究,村民建房选址喜靠河涌(寓意以水为财);忌择屋前有高大建筑物、被大火烧过或曾埋葬有尸体的地方;忌择路尽头。建屋前,习惯先请喃呒佬或拜神婆于屋地设坛拜神,祈求神灵庇佑家宅安宁、丁财两旺。建造期间,“兴工”、“上梁”、“封龙口”须择吉时祈福,并燃放鞭炮。“上梁”时,正梁中间需挂一条红布做梁红,燃放鞭炮,围观者都可得一封利是。

20世纪90年代前,房屋正中靠墙设神龛,神龛左边摆放祖先灵位;两边摆茶几、家具;壁上挂字或画。90年代,客厅四壁粉刷白色,挂字画;厅堂摆设沙发、电视柜,顶蓬正中悬风扇。90年代后,房屋营建中带有迷信色彩的习俗逐渐消失。室内陈设也随时代变迁而不同,

2000年后,神龛和祖先灵位的安放较随意,一般视乎家居设计,摆放在大厅中央或大厅一角,更有家庭将其安放在二楼。新式家私广泛应用于室内装饰,各类装饰品点缀着家居环境。城乡住房结构、建筑样式发生重大变化,砖木、砖混结构代替土木结构。

饮食习俗

20世纪70年代前,东凤地区多为日食两餐,早餐不普遍。改革开放后,人民生活和经济收入逐步提高,饮食安排多以成规律,普遍日食三餐,早餐多为粥品、糕点,个别晚上还有吃夜宵的习惯。

20世纪90年代后,东凤菜烹作法多种多样,有煲、焖、焙、熬、熏、蒸、炒、烤、炸、煎、焗、煮、炖、灼、烧等。同时,更加重视从饮食中补充营养,如妇女分娩后,多煮鸡酒、炒姜饭,人们认为两者均有祛风功效,是分娩后的滋养品。此外,东凤人还有饮茶、吃火锅等饮食习惯。

嫁娶习俗

建国前,东凤地区的嫁娶沿袭古人的“盲婚哑嫁”习俗,由“父母之命、媒妁之言”决定一生,男婚女嫁由媒婆撮合。

建国后,政府颁布《婚姻法》,规定男女嫁娶有自主权,提倡男女自由恋爱,但相当部分的婚事依然由媒人撮合。50~70年代,择偶注重对方的家庭出身,贫下中农的子女不会挑选地主、富农子女为恋爱对象;同样,工人阶级子弟不会娶资本家的女儿当老婆。“文化大革命”期间,实行“破四旧、立四新”,嫁娶仪式一律从简,男女双方只要到政府民政部门领取结婚证,再分发糖果即可。

改革开放后,公证结婚、教堂结婚等文明结婚方式相继兴起。结婚的新人大多追求“三转一响”(即缝纫机、自行车、手表、收音机)等实惠物。

20世纪90年代后,婚姻礼仪增添了许多时尚新元素,如拍婚纱照、婚车迎送、到酒店摆喜酒、旅游度蜜月等婚庆形式。

五人飞艇赛

东凤地处珠江三角洲水网地带,河涌交织,适合举办各种水上活动,赛艇是东凤群众喜闻乐见的水上体育运动,有一百多年历史。清初,赛艇水上体育活动多在农事闲暇或早晚稻收获前后举行。建国后,随着赛艇的娱乐性与竞技性增强,各地扒飞艇的好手纷纷到来争夺锦标,赛艇活动成为民间娱乐的盛会。

东凤的“五人飞艇”历史尤以永益村最为久远,据其村民翁炎福、翁清福、罗福就、刘煊柏和卢元标5名飞艇传统强队“沥沙仁龙队”的成员介绍,该村仁龙社存放着一艘一百年历史的赛艇,此艇是翁炎福和翁清福祖父翁北胜(1880年生)那一代人所使用的划艇。