吃水果为什么要削皮

吃水果为什么要削皮

 吃水果为什么要削皮,生活中很多人吃水果是不用削皮直接食用的,但是如果水果皮上残留有化肥农药,直接食用就有可能导致对身体健康造成不利,那么吃水果为什么要削皮呢?

吃水果为什么要削皮1

 1、 水果中除含有丰富的多种维生素外.还含有人体生长发育不可缺少的钙、磷、铁、钾、钠等微量元素、无机盐、果胶和各种有机酸。每天吃一定量的水果可以帮助消化,增强体质,营养皮肤。

 2、 水果中维生素C的含量最高,而且很多水果中的维生素C主要含在果皮中。所以,有人认为吃水果不要削皮,若削皮就把果皮里的维生素C白白浪费掉

 这是有一定道理的.然而,随着植保工作的发展,在果树生长过程中,为防治病虫害常需喷洒各种农药。虽然目前推广高效低毒农药,但有些毒性较大的农药,如乐果、敌百虫、敌敌畏

 3、 这些农药能随着果实的生成而残留在果皮中.据对苹果的检验结果证明,果皮中的残留农药比果肉中残留农药高2-10倍。生长在地面上的瓜果,极容易沾染上粪肥中的细苗、病毒和各种肠寄生虫卵.瓜果不削皮,很容易使人摧患各种肠道传染病和肠道寄生虫病。

  注意事项:

 除此以外,有些水果皮较厚较硬,胃肠功能欠佳的人吃了后不易消化.所以,为了防止果皮中残留农药对身体的危害,防止肠道传染病和肠道寄生虫病的发生.吃水果还是削皮好。

吃水果为什么要削皮2

  长期吃不削皮的水果,是好事还是坏事?看完你就知道了

 现在的果农为了让水果早点成熟,卖上好价格,在水果生长的过程中就会喷洒催长剂。而且为了防止果实长虫,他们也会喷洒农药。

 所以我们在市面上买到的水果,表皮基本上都有农药残留。虽然果皮中含有维生素c和花青素,但是总体含量并不多。

 长期吃水果不削皮的人,并不能因此而获得更多的营养物质。相反的是,长时间将果皮一起吃下,反而会让农药残留有机会进入人体,从而危害我们的身体健康。

 所以长期吃水果不削皮真的是一件坏事。因此我们吃水果的时候,一定要记得将它削皮。

 说完水果削皮的问题之后,我们再来说一说人们关于水果的其它一些错误认知,快来看看你有没有犯过这些错误。

  以水果代替三餐,一定可以减肥

 现在的年轻女孩子为了拥有苗条的身材,总是无所不用其极。不少女孩开始用水果代替三餐,希望自己能在短时间内拥有傲人的身姿。

 但是这么做很有可能既达不到减肥的效果,反而会损害我们的身体健康。虽然大部分水果中都含有维生素c和膳食纤维,但是有一部分水果也拥有很高的糖分。

 吃这些糖分高的水果不仅达不到减肥的效果,反而会增加热量的摄入,会让我们越变越胖。而且长期不吃主食,会影响肠胃的'正常功能,给身体造成不可挽回的损伤。

  水果营养丰富,吃得越多越好

 虽然水果含有对人体有益的营养成分,但是我们也不能毫无顾忌地大吃一番。水果的主要成分是水,在短时间内吃下大量水果,不仅容易让我们产生饱腹感,还会给肠胃造成一定的负担。

 特别是三餐之后吃水果,会大大增加肠胃的消化工作,从而影响肠胃健康。

  任何水果都有降火的功效

 并不是所有的水果都有清热解毒的效用。榴莲、菠萝蜜等水果不仅含有很高的糖分,还含有高热量。在短时间内吃下大量的高热量水果,不仅容易让我们变胖,还会让我们出现上火的症状。

 所以感冒的时候,我们要尽量多吃梨和苹果等水分充足,维生素c丰富的水果。我们可以在市面上买到的水果非常繁多,我们应该根据自己的需要来挑选水果。

吃水果为什么要削皮3

 吃苹果削皮可以减少苹果酸的摄入量,苹果酸会影响胃酸的分泌,造成消化不良、腹胀,将苹果削皮还能避免吃到果皮上残留的农药。

 果农在种植苹果时,为了避免苹果中出现病虫,会喷洒大量农药,用清水无法将农药清洗干净,如果摄入过多农药,便会影响身体健康,将苹果皮削掉就可以有效避免这一情况。

 苹果属于碱性水果,但苹果皮中含有较多苹果酸,苹果酸会促进胃酸的分泌,胃酸分泌过多便会影响消化吸收,造成胃部不适,影响身体健康。

 作为最常见的水果之一,苹果一直深受大家的喜爱,常吃苹果能为人体补充所需营养物质,还可以降低胆固醇,提高免疫力,维持人体酸碱平衡,防癌抗癌。

 为了维持苹果表面的光泽度,果农们不仅会打农药,还会在苹果表面打蜡,不管是农药还是蜡,都无法用清水洗干净,除了可以削皮外,还可以用盐、淀粉以及水果专用清洗剂进行清洗。

 用盐轻轻揉搓苹果表面可以有效去除苹果皮上的农药和蜡,在盆中加入适量淀粉也可以将苹果清洗干净,水果专用清洗剂不仅可以清洗掉农药残留,还不会危害身体健康。

  吃水果时削皮好还是不削皮好?

 吃水果时削皮与不削皮都有利弊,虽然果蔬皮具有较高的保健功效,但是由于水果皮上有残留的农药,吃了带有农药的果蔬皮对我们的健康无益,所以建议大家能削皮的水果尽量还是削皮之后再吃。

  为什么吃苹果削皮

 因为苹果表皮含有农药、灰尘、打蜡的情况。苹果是日常最常见的水果之一,吃水果削皮,是因为苹果生长过程中,表面会依附着很多的灰尘及农药。

 甚至有不良商家,会在苹果表皮上打蜡。苹果削皮后吃,会更干净更卫生。削皮后的水果可以切块,和香蕉、梨、酸奶等拌在一起,做成水果沙拉。