去三亚旅游，有什么好的美食推荐呢？

在浏览各大美食排行榜时，有这样一家店名让我记忆犹新，那就是嗲嗲的椰子鸡，频频出现在各大美食推荐榜首，让人充满好奇。

众所周知，椰子鸡是海南的特产，但嗲嗲的椰子鸡却是第一次听说，这个听上去就独具一格的餐厅，终于在此次三亚之行一探究竟，让我万万没想到的是，它竟然是一家?火锅店?。都说没有什么是一顿火锅不能解决的，看到餐厅的推荐菜品时，我已经完全控制不住自己的味蕾。

嗲嗲的椰子鸡在三亚分店众多，我们此次选择的是距离较近的三亚湾店。初见餐厅，我便被堆叠如山的椰子所吸引，竟让人有些怀疑，这莫不是一家水果店，然而真正走进餐厅后，才发现这些成千上万的椰子，都是火锅的精华所在。餐厅的装修风格以绿色为主，既可以达到舒缓疲劳的效果，又能营造轻松的就餐环境，四周的壁画生动有趣，仿佛将人拉回孩童时期，充满生气。

这里的锅底十分讲究，由三个新鲜椰子加上一瓶依云矿泉水组成，十分讲究，待到汤底沸腾，服务员再将新鲜的文昌鸡肉、竹荪、木瓜等倒入，通过小火慢炖，鸡肉的营养与椰子的清香融为一体，一份美味又极具营养价值的锅底完美诞生，面对如此养生的锅底，吃火锅的罪恶感都随之烟消云散。

不得不说，这里的文昌鸡是我在三亚吃过最好吃的，在红枣枸杞等组合下，鸡肉的口感清甜，浓郁的椰香让人爱不释手，搭配餐厅的秘制调料，味道简直让人着迷。当然光吃鸡是远远不够的，为了不辜负这一锅完美汤底，我们还点了一些配菜。

海南十头鲍的个头虽然不大，但是口感却让人赞不绝口，爽口弹牙，不愧是野生鲍鱼，味道的确让人惊喜。这里的海南黑猪肉粽让我眼前一亮，改变了我原先不爱吃糯食的习惯，黑猪肉肥瘦适中，香味将米粒包裹，口感软糯，让人吃得停不下来，相比于甜粽，这种咸味粽完全不会觉得腻，香味也更加浓郁。

男友牌凤尾虾的造型十分独特，之所以取名男友牌，是因为这是一份不用剥壳的凤尾虾，贴心的服务员会帮你将虾壳处理得干干净净，加上如此精致的摆盘，实在让人心动不已。除了颜值高，凤尾虾的口感也很棒，肉质Q弹爽滑，是涮锅必备单品。

最后点名夸奖它们家的香煎马鲛鱼饼，鱼饼薄厚适中，口感嫩滑，在酱汁的搭配下，味道简直了，无论是作为开胃小菜，亦或是饭后点心，都是完美搭档。