西藏山南地区的这四款特产,你都知道吗,你觉得哪一种最正宗?

是中华人民***和国西藏自治区下辖地级市,地理位置位于中国西南地区、西藏自治区南部。总面积79253.53平方千米,常住人口有38人万左右。著名的景点有:桑耶寺、雍布拉康等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!

一:贡嘎昌果红土豆

贡嘎昌果红土豆是西藏自治区山南地区贡嘎县昌果乡的特产。昌果红土豆是当地特有的土豆品种,因其表皮为红色,果肉为白色,外型酷似小老鼠而又称?老鼠土豆?。其最大特点是:薯块紧实耐储藏,果肉皮薄口味好,营养丰富香味浓,养胃疏肝易消化,产量高、品质好,能粮、菜兼用,是贡嘎县不可多得的绿色农产品。

二:加查核桃

加查县盛产核桃已有几千年的历史,遍植田间地头、房前屋后,七、八人合抱之千年大树比比皆是,景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种,以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原,是历代和达官显贵的贡品。

三:贝母

贝母为西藏地道的特产药材,为百合科植物,西藏系为藏贝母和暗紫贝母。生于海拔3200-4200米的林下、灌丛、草地、河滩等处。产于山南、那曲、日喀则等地。贝母种类繁多,有甘肃贝母、棱砂贝母、松贝母等。甘肃贝母鳞茎圆锥形,直径约1厘米,茎高20厘米-40厘米。

四:西藏风干肉

风干的牛羊肉,是藏民喜欢的食品。一般在每年冬天,往往是11月底做。这时气温都在零度以下,藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,使之冰冻风干,自然脱去水分,第二年3月后取下烤食或生食均可,味道鲜美。