河南4岁女童吃毒蘑菇不幸离世！我们该如何区分蘑菇是否有毒？

近年来，人们食用毒蘑菇中毒的事件时有发生，一旦误食毒蘑菇，轻则引起恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，重则甚至会有生命危险。近期，河南有一名4岁女童正是因为误食了毒蘑菇，经过抢救无效后不幸离世。据了解，女童一家在外出旅游的时候，把毒蘑菇当作成了鲜美的蘑菇，烹饪成美食后食用。

食用蘑菇后没多久，一家人都出现了中毒的症状，最终经过医院抢救之后，4岁女童由于中毒太深没能抢救成功，丧失了生命，真的是令人非常痛心。所以在日常生活中，掌握关于蘑菇的相关知识是非常关键的，尤其是在野外采摘蘑菇的时候，一定要多加注意，有些蘑菇是可以吃的，而有些蘑菇往往存在着剧毒。

从表面上来看，有毒的蘑菇和无毒的蘑菇之间，并没有太大的区别，所以导致很多人在采摘蘑菇的时候，会把有毒蘑菇和无毒蘑菇混淆。通常情况下，如果是一些颜色比较鲜艳而且奇形怪状的蘑菇一般都是有毒的，这类蘑菇最好不要采摘。另外，如果是自己不认识的蘑菇或者是从来没有见过吃过的野生蘑菇，最好也不要采摘食用。

除此之外，还可以通过形状来分辨蘑菇是否有毒。大多数有毒的蘑菇看上去比较黏滑，而且在蘑菇上面经常还会有一些杂物或者是斑块，通过这一点也可以快速的区分它们。另外，观察蘑菇的颜色和气味，也是一种比较有效的分辨方法。有毒的蘑菇大多都是金黄色、红色或者是绿色等，而没有毒的蘑菇大多都是咖啡色、灰色或者是淡紫色。简单来说，就是颜色越鲜艳的蘑菇有毒的概率可能会更大，因此，大家在碰到这种蘑菇的时候，千万不要尝试去食用它。