从消费模式看新旧商业模式对消费者的改变

当下，随着越来越多新新商业体如雨后春笋般应运而生，不仅为我们的周末时光增添了好吃好玩的去处，还被亲切的称之为“第三城市空间。”顾名思义，介于家和单位的第三个休闲娱乐为一体的空间。

无论是从90年代催生的“五一百货大楼”、“太原解放大楼”，还是集中在南部购物商圈的“北美购物中心”、“王府井百货”、“天美购物中心”，无独有偶，近两年来，拔地而起的“国贸第六馆”、“华宇百花谷”、“华润万象城”，随着日新月异的变化，传统商业和新新商业体在新的消费结构不断升级调整的新时代下，它们的命运将何去何从，是转型升级还是保持本色？是以物为主的“一元消费结构”还是以客户为主的“二元消费结构”的竞争模式，这两个貌似有些对立的商业结构，以它们不同的消费结构影响着我们的生活。

传统商业历经“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”

说起“五一百货大楼”、“太原解放大楼”带有地标意义的建筑，老太原人几乎无人不知无人不晓。它们承载着一代人的记忆。

记得小时候，母亲常常带我去解放大楼和五一大楼给长辈们买衣服，小到针头线脑，绫罗布匹，大到家用电器，不一而足。这成为了老太原人常常扎堆去的地方。

如果说以往由于人们的生活结构单调，供需商品尚不富足，人们的消费水平有限，那么在琳琅满目商品结构丰富的今天，无论是线上购买，还是线下服务，都极大的改变着我们的生活方式。

在以“体验式消费经济”的今天，传统的消费方式看起来似乎有些不合时宜，以五一大楼和解放大楼为首的传统百货商场是否真走到“山穷水尽疑无路”的境地，没有生存的空间了吗？

盖棺定论为时尚早，如果去一趟这两个地方，你会惊讶的发现，无论是工作日还是休息日，这里的人总是络绎不绝，门庭若市，更不消说赶上节假日了，一定是人满为患，摩肩接踵。

没有餐饮娱乐休闲为一体的体验互动，也没有光鲜亮丽的陈列摆设，更不用说时下商场都颇为注重的美陈布置，只有简单粗暴地商品陈列，既不突出也不显眼。从头看到尾，每一家都是一个风格，每家的服务员都穿着一致的工装，她们大多时候不会主动揽客，尤其到了节假日，忙到没有喝水的时间。

更值得玩味的是它的消费方式，和它的商品结构一样老旧——开票式的结款，尤其在人多的时候，结账的服务员就显得有些力不从心。

而它的促销模式更是老到掉牙，广播里传来了“到店购物满800送一个不锈钢锅，满1500送品牌小家电……”。

历经岁月，走过年华，时间老人匆匆而去，但依旧不妨碍龙城的老百姓喜爱它，过年过节频频光顾，因为在实惠的价格面前，它当仁不让，首当其冲。

新型商业体进入“潮平两岸阔，风正一帆悬”的未来

近年来，以长风商务区为主的新型商圈体系的落地，这个崭新的区域成为了人们购物的新天堂，以“国贸第六馆”、“华润万象城”为主的新型商业综合体，受到了人们的广泛关注，并积极参与体验。

在这里，把“华宇百花谷”也列入这个体系，由于他们都隶属于南部商圈的综合商业体。2016年11月左右，历经多年筹备的太原本土企业华宇百花谷终于揭开了神秘的“面纱”，盛大启幕。还记得声势浩大的剪彩仪式和震耳欲聋的礼炮似乎都宣告着这个新型综合商业体的诞生与众不同。

流线型的外观，炫酷的灯光、首屈一指的海底世界（室内版）、好玩的真冰场、还有现实版的“QQ农场”，都让太原人耳目一新，也确实吸引了不少眼球。随着“保鲜期”褪去，百花谷也面临“花期”的到来，逐渐走向“平淡期”。

“花无百日红”的尝鲜期之后，考验的是一个商场真正的核心竞争力，能不能留客和锁客成为了体现商场的竞争能力的标志。在华丽的包装的外表之下，却缺少了扎实品质的“内里”。

在商场进行招商的时候，没有搞准定位，是品牌占主导优势还是价格占主导优势，是走新型综合商业体的结构，还是大卖场式的价格优势。搞来搞去，一个有着新型商业体结构外表的躯壳，却有着“大卖场”一般的内里，走着新路子，穿着旧裤子。

我想这是华宇百花谷开业时间不长，却时景不佳，举步维艰的根源所在吧。

再来说说2018年9月份蓄势待发的“华润万象城”。背靠央企“华润”雄厚的资金支持，相比华宇百花谷的定位失误，我认为华润的招商有着自己鲜明精准的特点——品牌时尚、多元交互、体验丰富。

在品牌结构上，华润招商决策层面比较精准，知名的品牌架构、快时尚的市场走向、注重社交体验的销售卖点成为了它吸引人们光顾的“法宝”。无论是餐饮还是娱乐，华润都走得高端路线。如果你去过万象城，一定对它的餐饮环境流连忘返，每家的装修风格都独具特色，各色的灯光营造出别样的氛围，让你置身其中，似乎在旅游，而吃饭却在其次。当然，虽然我也能饱览所有的餐饮，但是无论何种菜系，相信都能满足你傲娇的胃。良好的就餐环境、相对合理的价位，吸引了大量前来用餐的消费者。

如今，商家的关注点随着消费结构的转变而发生调整，智能电器、亲子互动、品牌书屋、家居生活等成为了商家招商的着力点，与以往的重餐饮重服装单一的消费结构不同，这些板块的兴起拉动了消费，也引来的客流。

在我看来，虽然华润万象城走的是高端路线，却也亲民。令人眼花缭乱的小吃坐满了扎堆的人，玩具店内大小孩也玩得不亦乐乎，真冰滑冰场内大人小孩欢快地徜徉，给人们带来欢乐的同时也为聚客引流，增加了销量。

而开业较早的“国贸第六馆”毗邻“华润万象城”，两家择邻而居，一较高下。相对于“华润万象城”的高大上，“国贸第六馆”无论从风格建设还是消费价格，都相对亲民，在“华润万象城”落地之前，它几乎可以说引领了长风商业区的发展，是区域经济发展的“主动脉”，而后来居上的“华润万象城”成为了拉动消费结构“新引擎”。

良好的购物环境、社交互动体验、便捷化的支付方式、一站式的娱乐休闲，成为了越来越多年轻人青睐的场所，这里不仅是购物休闲的地方，更是放松身心的好去处。而被称之桥西走廊的“两朵金花”的“国贸第六馆”和“华润万象城””为首新型的商业体系也走进了“潮平两岸阔，风正一帆悬”的新消费时代。

消费者与商家建立“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”的局面

在新的消费结构不断调整升级的今天，随着人们生活水平的提高，对品质生活的追逐越来越盛，随着千禧一代成为了消费的主体，商家的目光也随着社会主体的变迁而进行改革或转型。

谁能够迎合年轻人的消费方式、消费喜好、消费观念，谁便获得了商机，赢得了客流，也成为了各大新型综合商业体争相追逐的筹码。随着新型综合商业体的兴起，我们看到并不是百花齐放百家争鸣，而是几家欢喜几家愁。希望资本商家在介入市场的时候，还是能够审时度势，精准把脉，调研市场，真正知悉消费者内心的真正需求，与消费者建立长久有效的“情感连接”。

无论是传统的商场，还是时下流行的新型综合商业体，归根结底，还需要练好内功，贴近消费者需求，内化产品，外化服务，才是王道。