北海道有什么特色美食?
北海道札幌特色美食|きくよ食堂本店,排名第2海鲜丼樽山雪兽
来到北海道,当然就要吃海鲜啦!今天要介绍的北海道札幌特色美食朝市里的排队名店,是「きくよ食堂」本店。主打新鲜高品质海鲜丼和炭火烤鱼,Tabelog 3.68高分,加上在北海道札幌特色美食海鲜丼总排名第6,海鲜丼排名第2(分数和名次会随时异动),也拥有不少死忠的饕客,在假日更是一位难求,喜欢海鲜丼的朋友,可千万别错过了唷。
在市内,另一间专卖海胆丼的村上海胆,分数跟排名更高,当然海胆的价格也不便宜就是了,但是还是相当值得一试。
きくよ食堂?本店?Tabelog 3.68分。
排名第2就是这篇介绍的きくよ食堂 海鲜丼名店。
「きくよ食堂」在市里就有二间,大方吃的这间是本店,另一间分店也还挺近的,走路只要1、2分钟而已。
创业于昭和31年(1956年)的「きくよ食堂」至今已经有60多年的历史,主打的料理是海鲜丼和炭火烤鱼。
从店门口进来后是柜台,用餐的座位区则是在木制的屏风后面。
墙上有许多名人的签名。
为了避开排队的人潮,大约是在11点多左右过来吃饭,虽不至于排队,但已经几乎客满了。
「きくよ食堂」的菜单,虽说没有中文,但是看照片也算很容易了解海鲜丼的内容,其中比较招牌的就是编号15的元祖巴丼,一次可以吃到干贝、海胆、鲑鱼卵三种的海鲜丼饭。
也有客制化的海鲜丼,让客人依自己的喜爱选择三种、四种、五种…到七种等,不吃海鲜丼(生食)的人,也有烤鱼定食可以选择。
元祖巴丼?(大) ?1780(未税)(约合119人民币)
海鲜丼都有分大、小二种份量,大方想说吃过瘾一点,所以选择了大份的海鲜丼,另外会附一碗汤和渍物。
既然开在市里,这里的食材新鲜程度自然没话说!
鲑鱼卵味道鲜美,满口的鲑鱼卵在嘴里一起爆开的感觉非常的过瘾。
干贝吃起来Q软鲜甜。
海胆味道浓郁没有腥味。
来市想吃海鲜丼,这间值得来报到啊。
北海道札幌特色美食きくよ食堂?本店
地址:北海道函馆市若松町11-15
营业时间:夏季05:00~14:00、冬季(12/1~4月末)06:00~13:30
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