旅游交了定金什么时候签合同

交了定金一般在出行前签旅游合同，当事人约定了订立期限的，从其约定。合同履行后，定金应当抵作价款或者收回。收受定金的一方违约致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

法律依据

《中华人民***和国旅游法》第五十七条

旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同。

《中华人民***和国民法典》第五百八十七条

债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。