庄坤平的人物访谈

2001年7月5日，对于马来西亚边陲小镇巴东的2000余名居民来说，是一个意义深远的日子。这天，来自中国大陆的200名“金味”经销商，远涉重洋来到这里，拜访“金味”集团董事长庄坤平先生的故里乡亲，并与马来西亚、泰国、新加坡等国的“金味”经销商会晤，***同探讨如何做大“食品行业”这块蛋糕。

7月26日，莅汕的“金味”集团董事长庄坤平先生在“金味”设在汕头的“中国总部”，接受本报记者的专访。“金味”在食品行业的发展历程，或许对正处于发展时期的汕头食品行业，有借鉴之处。

30万新币起家兴业

记者：庄先生，从您的家乡我们获知一个信息，您的事业是从一个小作坊发展起来的。能介绍一下创业初期的情况吗？

庄坤平：那是1987年，正值亚洲“四小龙”经济大发展之时。当时我还在马来西亚巴东镇经营一间小商店。有一次到韩国旅游，发现随着社会经济的发展，人们的生活节奏也日益加快。“快餐饮食”“快餐文化”在韩国很盛行，韩国已开始出现“三合一”食品（即“即冲即溶即饮”的食品）。我尝试着进口了一批“三合一”韩国咖啡到马来西亚销售，生意畅旺。于是，我与一位邱姓朋友合股，在新加坡德福巷租了一间旧厂房，投资30万新币（折合人民币约180万元），开设了“金味”食品小作坊。那时生产的主要产品仍是“三合一”咖啡。没想到，产品投放市场后，几乎掀起新加坡食品的新变革。适应快节奏生活的“三合一”金味咖啡受到人们的欢迎。我们的家庭式小作坊，已难以适应产品市场需求。3年后，当我们搬迁至新加坡“金味”集团总部时，“金味”食品已占领了新加坡、马来西亚速溶即饮食品80%以上的市场份额。“金味”产品也从单一的“三合一”咖啡演变出“三合一”茶、麦片等系列产品。

两天决定投资汕头

记者：作为第一个进军中国市场的国际“三合一”谷类食品品牌集团，“金味”是怎样选择投资汕头，并将汕头作为其在“中国总部”的？

庄坤平：尽管我是第二代移居马来西亚的潮籍华人，但坦白地说，在1990年之前，我从来都未曾回到过祖国。然而，我也是炎黄子孙，我的身上流淌着中国人的血液。我们一家虽客居马来，但时时刻刻关注着祖国的改革和发展。1990年，我第一次回到祖国。

当时，我们有目的地带回了一些“金味”产品样品，因为人地生疏，我们将样品赠送与旅店酒楼的员工品尝，通过这种方式，从反馈信息中了解中国市场需求。经过分析考察，我们瞄准了当时尚处于“空白”状态的以麦片为主的中国谷类速食市场。“回国投资！”成为我们强烈的愿望。

1991年，我第一次回到日思夜想的家乡———潮汕。已成为经济特区的汕头，正发生着新的变化。强烈的家乡情结和家乡有关部门的热情支持，给我留下深刻印象。仅2天时间，我们就确定将“金味”的中国总部设在汕头，并与有关方面订下投资合约。很快地，几百万港币的设备资金均到位。“金味”开始了在中国的创业。

金味与汕头息息相关

记者：那么，在中国10年的创业发展中，您最大的收获和感触又是什么呢？

庄坤平：“金味”在中国创业初期，最大的威胁是假冒仿造伪劣产品满天飞。1996至1998年间，我们几乎天天疲于“打假”，仅汕头市场就冒出这“味”那“味”类似品牌至少七八个。我们的“打假”行动得到工商部门的大力支持，取得了一定成效。但“打假”也多少对企业产生一定影响。

其实，经济市场都有一定的规律：产品从“一蜂窝”而上，经过激烈的市场竞争，优胜劣汰，得到净化，优质品牌产品得到发展，市场也走过一个规范的过程。通过这10年的不懈努力，“金味”在中国市场可说是站稳了脚跟，创出了响亮的品牌。产品畅销全国40多个城市，企业连续多次获市、省甚至全国的各类嘉奖，产品连续3年创全国消费第一。这些年来，我们已多次追加在汕头乃至全国的投资，先后在汕头征建2．8万多平方米和3．2万平方米的综合大楼以及市东方包装工业有限公司。集团总资产已扩增至5000万新币，比创业初翻了100多倍。

我们将企业的部分收益回赠社会，先后兴建了5所希望小学，捐资举办了多次公益性活动。

坦白地说，在中国的投资，是“金味”的一次大飞跃。“金味”的发展与汕头息息相关。在中国投资10年来，我个人最深刻地感受到：“祖国的发展实在是太神速飞快了！”我甚至可以断言，像这般发展速度，再过20年，我们的祖国将傲立于世界之巅。我最近常常在不同的场合发出相同的感叹，我从心底为自己的祖国而自豪！