饭店教父严长寿：我所看见的未来

被称为「饭店教父」的严长寿，长期关心台湾的发展，也参与多次国家的重要规划、国际观光事务，是台湾观光旅游的领航人。其著作《我所看见的未来》更获选为2009年台北国际书展书展大奖非文学类的首奖！

严长寿先生不遗余力将台湾推向国际，让更多人更加熟悉台湾。台湾的美食早已闻名海内外，更吸引众多外国人来台，诸如珍珠奶茶、鼎泰丰的小笼包等等，更加令人印象深刻的是台湾人的人情味，外国观光客也一定能感受的到。

单车文化盛行

很多人在台湾一定都骑过U-Bike，越来越多人放弃了开车或大众交通工具，靠著 一台单车，就走遍了北台湾各个名胜古迹，不少人更进行单车环岛，这成为不少台湾人想要完成的梦想之一。台湾是一个很适合骑单车的国家，因为在这个美丽之岛，能够看到许多自然景观、人文风情。

严长寿先生在其著作中提到，推动自行车旅行可以是我们未来可以进行的方向，未来骑单车可能成为显学。

电影带动观光

前镇子上映的Kano，外国知名导演在台湾取景并上映的Lucy，台湾这几年靠电影带动了观光，是将台湾观光推向国际的重要关键。电影中的每段故事、每个场景，都能勾起我们对台湾美好的记忆。

严先生曾任台湾观光协会会长，我所看见的未来这本书里充份流露出他对台湾观光的热忱与用心。

台湾准备好了吗？

大陆人来台、服贸、货贸协议的签署等等，台湾已经是必须跟全世界竞争的国家。随着经济的逐渐开放，台湾除了各国观光客之外，越来越多大陆人也将来到台湾，不管是经商还是渡假旅游等等。 身为台湾人的我们，准备好了吗？ 观光是一种可以直接撼动人心的感动，每个人都应该发挥各自的力量，从软硬体着手、从网路技术着手、从网路媒体着手、从教育着手，来保护台湾最珍贵的观光资产，别让科技的发展成为扼杀这些美景的凶手。

身为台湾人，我们对这块宝地需更加用心与珍惜。

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