适合做旅游景点的小吃简餐地位项目

鸡柳小吃

作料：鸡胸肉 大豆油（不要用太差的油）周老板鸡柳腌料周老板鸡柳面包糠 调味品（辣椒、孜然、番茄酱等）

第一步：将买来的鸡胸肉切成均匀的长条；

第二步：将腌料用水按固定比例化好，腌制鸡肉；

第三步：裹上周老板鸡柳面包糠；

第四步：油炸，注意油炸的温度和时间；

第五步：根据顾客的口味配上辣椒或番茄酱等制作不同口味的鸡柳。做好的外表呈金黄，口感外酥内嫩，闻之香气扑鼻。