黄平有什么好吃的

黄平有什么好吃的

黄平是位于贵州东南部的一个小城市，虽然规模不大，但却有不少美食值得品尝。首先就是黄平米粉，这是黄平最有名的美食之一。黄平米粉细嫩爽滑，口感十分特别，而且富含多种营养物质。游客来到黄平一定不能错过品尝这道美食。

除了黄平米粉，黄平还有独特的腊肉。黄平的腊肉经过腌制和晒制等一系列复杂工序，使得口感鲜美，香味浓郁。来到黄平一定要到当地的市场或者小店购买一些腊肉带回家享用。

最后，黄平还有一道比较特别的美食，那就是豆皮。豆皮制作时需将黄豆浸泡磨碎，然后制成薄薄的皮子，再用清水焯过，切成薄片。豆皮既可冷拼，也可清炒，口感嫩滑，十分好吃。

总之，到黄平旅游一定不能错过这些美食。黄平米粉、腊肉和豆皮都是黄平美食中的佼佼者，吃过之后一定会爱上这里的美食。