去重庆旅游不可错过的美食有哪些？

去重庆旅游不可错过的美食，就是当地最有名的火锅，以及和火锅***同搭配的冰粉，还有不能够错过重庆的小面，因为重庆的小面也是非常爽口的，深受大家的喜爱。

重庆最著名的美食就是火锅，很多游客对于重庆的火锅都是赞不绝口，所以人们去重庆旅游的时候，首选的就是去吃火锅，而且重庆的火锅种类也是各种各样的，也就有了很多喜欢吃火锅的人群，这就打开了重庆火锅的销售渠道。

对于重庆步行街，不仅有火锅，还有各式各样的传统美食，这些传统美食对于本地人来说是满满的童年回忆，对于我们这些外地游客来说，也是味蕾上的享受。我相信很多人在自己的家乡都吃过名字叫重庆小面的面食类美食，这种小面味道辛辣，但是并不会特别的辣，很符合大家的胃口，吃过重庆小面的人都会对它赞不绝口。这种重庆小面在各个地区都能够见到它的身影，这种小面就是重庆当地的一种美食，所以在去重庆旅游的时候，一定不能够错过重庆小面。

重庆最著名的就是火锅，重庆的火锅也是很讲究的，分为红汤，清汤，这是火锅的两种锅底，如果你喜欢吃辣的话，那么就可以点红糖，如果不能够吃辣的，就点清汤就可以了，重庆的火锅是非常辣的，如果你吃不了辣，那么可能就会与重庆火锅无缘，但这并不影响你来重庆吃一碗冰粉。

和火锅最搭配的那就是冰粉，这是因为人们在吃火锅的时候，由于火锅底料的辛辣，会导致在吃火锅过程中，消费者会表现出很辣的行为，所以一碗冰粉就能够解决这种尴尬的境界，同时冰粉的口感也是很好的，人们不管是吃火锅还是不吃火锅，都会点一碗冰粉，来赶走夏日的炎热。

大家来重庆旅游的时候，如果不能够吃辣的话，那么就可以去品尝重庆各地不同的美食，如果能吃辣的话，最好就去尝一尝重庆本地最有名的火锅，也是不虚此行。