旅游星级饭店的评定标准是什么？

饭店星级评定依据《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2010)进行，具体要求如下:

(一)《旅游饭店星级的划分及评定》附录A“必备项目检查表”。该表规定了各星级必须具备的硬件设施和服务项目。要求相应星级的每个项目都必须达标，缺一不可。

(二)《旅游饭店星级的划分及评定》附录B“设施设备评分表”(硬件表，***600分)。该表主要是对饭店硬件设施的档次进行评价打分。三、四、五星级规定最低得分线:三星220分、四星320分、五星420分，一、二星级不作要求。

(三)《旅游饭店星级的划分及评定》附录C“饭店运营质量评价表”(软件表，***600分)。该表主要是评价饭店的“软件”，包括对饭店各项服务的基本流程、设施维护保养和清洁卫生方面的评价。三、四、五星级规定最低得分率:三星70%、四星80%、五星85%，一、二星级不作要求。