道州一个不知名的小县城
说起湖南,大家首先想到的肯定就是长沙。说起永州,连很大一部分的人都会问,是在湖南嘛?永州相比起长沙,衡阳等等显得毫不起眼。就更别说永州市下的道州了。但就算道州只是一个不知名的小县城,它也承载着它独有的 历史 文化。
道州,又名道县。高中时 历史 老师说,以前的道州是蛮夷之地,经过发展才有如今的景象。道州虽不出名,但也是宋代大思想家、理学家鼻祖周敦颐、清代书法家何绍基以及近代革命家何宝珍的故乡,也因此道州有两所初中都以其取名,分别为“敦颐学校”和“绍基学校”。在道州的西洲公园也矗立这理学家周敦颐的石像。取名为敦颐广场又称爱莲广场。道州 旅游 景点不算很多,但都值得一去。比如:濂溪故里,千家峒,月岩等等。
说完景点,来盘盘道州的 美食 吧。在湖南,湖南人早上最爱的1就是嗦粉。在道州,我最爱的就是一中门口开了很多年的卤粉,道州的粉物美价廉,普通粉只需要3块,卤粉也只比其贵上一块钱。早上吃上一碗热腾腾的卤粉着实会心情大好。来了道州,一定得尝尝道州的麻油泡,它是拿红薯粉制作的,外表像一个球,中间是空心的。外面裹上一层芝麻,一口下去既有红薯的甜腻也有芝麻的香醇。小吃不能满足的话,那就尝尝硬菜。道州有独特的“三血”、“三酿”以及“三焖”。
“三血”,指的就是血鸭、血鹅和血灌肠。血鸭,血鹅也许其他地方也有这种做法,但血灌肠在我的认知里,好像只有道州有,而且味道也是一绝。“三酿”指的是酿豆腐、酿苦瓜、酿鸡蛋卷。这三酿佳肴,在之前唯独以道州为主体的南六县才有此菜。现在酿苦瓜和酿鸡蛋卷都已普遍,但,酿豆腐依旧是道州的特色,就我看到过得酿豆腐皆不是道州的那样,并且我最爱的道州酿豆腐是糯米和肉末混在一起酿在豆腐里,这是其他酿豆腐所没有的。“三焖”指的是黄豆焖猪手,羊肉焖鱼,土鸡焖豆腐。除了这些,饭桌上的硬菜还有寡婆蛋,粉蒸肉等等,来道州吃方面绝对不会让你失望!
饭后可以来上道州的柑桔解解腻,道州柑桔有“金桔出营道者,为天下冠”之美称。聊天时可以来上一盘道州的红瓜子…一天下来也就齐活了!
道州虽只是一个不知名的小县城,但这片土地有着它独特的魅力。它也孕育着每一个土生土长的道州人。