对外汉语教学应当教授什么

对外汉语教学应当教授普通话和规范汉字，详细介绍如下：

一、对外汉语简介：

1、对外汉语是以其他语言为母语的国家或民族的人为对象的对外汉语教学，也称为汉语，相应专业为高等院校培养具有较高外语文化修养且能以外语为工作语言的汉语和中国对外汉语教师，为旅游和各类涉外部门培养导游和汉语人才,并把汉语作为第二语言教学的工作。

2、对外汉语教学是国家和民族的事业，是国家改革开放大局中的一个组成部分。发展对外汉语教学事业，对于向世界推广汉语，传播中华民族的优秀文化，增进中国和世界各国人民的相互了解和友谊，培养更多的对华友好人士，扩大中国与世界各国的经济、文化、语言等各方面的交流与合作，提高汉语在国际上的影响具有重要的战略意义。

二、建设历程：

1、中国的对外汉语教学事业启始于1950年。当年，清华大学筹建东欧交换生中国语文专修班，接待了新中国第一批外国留学生。

2、这是我国第一个专门从事对外汉语教学的机构。1952年，根据政府间协议，著名语言学家朱德熙等人首次赴保加利亚教授汉语，这是解放后我国向海外派遣教师教授汉语的开始。