甘孜有哪些特产？四川甘孜有什么特产？

甘孜位于四川，有着美丽的高原风光和帅气的康巴汉子。属于中国第二大藏区。今天就来盘点一下甘孜的特产吧！

甘孜特产一：丹巴香猪腿

香猪腿是丹巴地区的名产。味道鲜美，是过节和招待客人的好食品。每到冬天，家家户户都要宰杀肥猪。以前大部分猪都是四肢着地被绑着，用刀子在胸口开一个洞。猪被杀后，刀口被缝合，猪毛用干草反复灼烧后剖开，剥离其脂肪和瘦肉。食用时，煮至半熟或用炭火烤表皮，切成小块或撕成粉丝状，百米内即可闻到香味。入口鲜嫩，清香，营养，诱人。

甘孜特产二：泸定核桃

泸定核桃历史悠久。高山、半高山、低山都有产，全国几乎家家都有核桃树。泸定的核桃，油多肉高。核桃有乌发养颜的功效，长期食用有助于提高智力。

甘孜特产三：泸定红樱桃

泸定位于大渡河畔，盛产樱桃。其最佳产地为沿江的田坝、汾碧、冷碛。每年4月中旬到5月初，是这个地区樱桃成熟的季节。这里的樱桃是上市最早的。它很大，红色和紫色，它的味道是甜的，略带果酸。四川省泸定县泸定红樱桃农业技术推广中心位于甘孜州泸定县所辖行政区域的西南部，包括田坝乡、甘尼乡、彭坝乡、德威乡、冷寨镇、兴隆镇、路桥镇、甲军乡、兰安乡、德托乡。泸定红樱桃是农产品地理标志产品。

理塘特产四：酥油茶

制作酥油茶，是将烧开的砖茶水和黄油在特制的黄油桶中充分搅拌，使茶油融为一体，加少许盐，然后倒入陶瓷或金属茶壶中，加热但不煮沸，即可饮用。茶香的强弱，酥油的多少，咸淡程度因人而异。