安庆特色菜介绍安庆地方菜
:1.安庆地方美食
1.麦隆香磨子酥安庆糕点店麦隆祥是传统特色菜。制作必须经过九道工序和精心配料。主要原料有上等黑芝麻、磨香油、精白糖等。本品形似黑墨,油而不腻,清甜爽口,具有润肺益肾益肝的功效。老少皆宜。荣获商务部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
2.江茂饺子是安庆有名的小吃。饺子是黑毛猪做的山区的后腿,虾和榨菜。饺子用纯鸡汁或骨头汤熬制,具有皮薄肉嫩汤鲜的独特风味,深受人们喜爱。其创始人蒋庆福脖子上有一撮白发,绰号江茂,所以他被称为江茂饺子。它现在被列为当地小吃安徽省旅游局。
3、桐城丝枣桐城特产,把当地的生枣劈开,用糖水浸泡,先用铜锅煮,再用文火慢慢煮。枣汤熬制7小时左右后,取出晾干。吃起来又甜又脆,是上等的丝枣。相传桐城丝枣曾向清朝皇帝进贡,被定为贡品。
4.肖家桥酥饼肖家桥酥饼是清朝光绪年间李道龙所创,因在肖家桥经营而得名。已有百年历史,是我市著名特产,在长江中下游享有盛誉,分别获得省市级优质产品称号。1978年,《人民中国》,用中文和日文出版,用于宣传推广。本品由付强粉、桂花、发酵面粉、香油、黑芝麻、白芝麻仁等十余种原料精制而成。它有甜有咸,形状像蟹壳,颜色金黄。
2.安庆市的美食
安庆小吃非常有名,遍布安徽。它最大的特点就是博采众长,融合了各地小吃的特色,南北风味各异。1安庆牛肉面
安庆牛肉面是当地最好的。安庆牛肉面便宜,肉大面韧,便宜实惠。安庆牛肉面和兰州拉面一样,都是拉面,但是味道不一样。安庆牛肉面更醇厚。牛肉是一大块煮熟的牛腩,吃起来更加鲜美可口。汤是牛肉做的汤,一碗面有原汤。
安庆每一家卖牛肉面的小店都挤满了人。牛肉面可以做早餐,午餐,晚餐。几分钟后,拉面师傅就能把一团面团变成细长的拉面,配上牛肉汤和大块牛肉,再加点香葱和香菜,味道鲜美。2个锅贴饺子
安庆煎饺是早餐的推荐食物。安庆的锅贴和上海的类似这是锅贴。它全都是猪肉馅。炸好后有些底脆皮软。肉馅鲜美多汁。
然而,安庆的锅贴会撒上芝麻,咬一口,肉的香味混合着芝麻的味道会让它们更美味。而且,安庆锅贴饺子皮薄馅多,还有饺子的尺寸让吃起来更有满足感。3份肉丝米饭
安庆肉丝饭是安庆的一种独特小吃。其实肉丝饭有点像拌饭,就是把做好的菜浇在做好的米饭上面。而安庆肉丝饭的配料只有肉丝和青椒,青椒的辣味配上肉丝的清香。
再加上江南水乡大米的地方特色,米饭好吃又好吃。配上自制的腌豇豆,酸辣爽口。一碗饭能吃到碗底,不仅是一种饱腹感,更是一种享受。
:3.安庆当地美食
1.大观水碗
大观水湾是一家中餐馆,具有明显的徽派风格。它的内部装修很有特色,让人感觉很安静。同时提供各种丰富的菜品,价格适中。它把传统和时尚结合的很好,菜也很好吃,所以在安庆很有名。推荐菜是红烧肉片,烤
弄堂故事店很小,但是人间烟火,菜很好吃,很受欢迎。农夫店里的s锅香脆,淋上鲜美的酱料,色香味俱全。石锅鹅,鹅肉鲜嫩可口,鹅血新鲜,一锅饱,简直这是真的,而且蒸猪肉很有特色,非常糯软。店里的特色菜也很多,巷子里的稻草肉,石粉煮的黑猪肉,鱼头豆腐汤,老干妈牛肚条等。人均:46元;营业时间:09:00-14:00-16:00-21:30;地址:岭北街道迎宾路天宝商城天宝东路9-11号。
3、大风煮火锅
大丰火锅是2016年安庆新开的一家火锅店。在安庆口碑很好,生意很火爆。它每天都要排队。结合老板将四川传统与时尚生活融为一体,形成了以标准化四川元素。一个又一个的荣誉还挂在店里的墙上。有这么多奖项的火锅店可以味道不错。特点:锅底好吃,麻辣口味纯正,菜品齐全,服务周到。菜品特别推荐鲜虾滑。人均:62元;营业时间:10:00-21:30;地址:菱湖南路与龙眠山路交叉口新城吾悦广场4楼。
4.东京咖喱
东京咖喱是一家受欢迎的餐馆,位于市中心,拥有大量土地。暗色调的卷首,在中国特色的餐饮中低调却有质感。店内装修简洁紧凑,日式风格,让人感觉很温馨。我老板曾经因为工作学习在日本呆了16年,然后带东京咖喱回到他的家乡。有土豆泥沙拉、炸猪排、明虾、咖喱乌龙面、果蔬沙拉、炸虾咖喱饭、水煮牛肉咖喱饭、香肠咖喱饭、东京咖喱、朝日啤酒等。人均:44元;营业时间:10:00-21:30;地址:华贸纺织西路新地城1958c区7栋112号(华贸售楼部西侧)。
5.胜松寿司
这家店很小,但是生意很火爆。店内装修典雅有品味,食材新鲜。菜很好吃,价格适中,服务热情。很适合朋友晚餐、下午茶或女朋友聚会。除此之外,他家还可以外卖食物。推荐的美食有火锅酒、芒果卷三文鱼、桃子乌龙茶、鳗鱼饭、紫菜、招牌卷等。人均:62元;营业时间:10:00-00:00;地址:庐阳区安庆路与花园街交叉口向西50米78号。
6.爷爷粥铺
爷爷粥铺是一家以粥为特色的中式餐厅,以湘菜为主。它提供各种粥,北方风味的面条和湖南,湖北和安徽的地方特色。这里有开放式厨房,点菜和竹签的方式比较特别。菜也不贵,味道也比较适合安庆人的味道。餐厅环境干净,方桌有老徽州的文化。推荐的美食有牛腩、炸鱼、年糕、烤鸭等。人均:34元;营业时间:09:00-14:00-16:00-21:00;地址:菱湖南路与龙眠山路交叉口新城吾悦广场三楼。
7.神龙私房厨房
神龙私房菜是传说中的店,巷子深,位置特殊,不好找,装修一般,很容易错过。但是唐外面看起来不丑,但是里面的食物很丰富。因为这家店是大众点评里人气和品味都比较高的商家。推荐的美食有烤鱼、羊蝎子、干锅鸡、香辣蟹等。人均:42元;营业时间:09:30-21:30;地址:安庆市芝秀区向辉路灵剑小区126号。
8.有名堂土菜馆
唐明土菜馆这家土菜馆很有特色。厨房里有两个大炉子。所有的菜都来自这两个大锅。有足够的菜肴准备和服务迅速。菜的种类很多,干净,分量足,好吃!推荐美食有本地鸡汤、野生河鱼、野生猪肉、野生竹笋火锅、炸红薯卷等。土鸡汤很真实,飘着一层黄油。老板家很热情,生意很红火。人均:62元;营业时间:所有
安火盆烧烤这家烧烤店在安徽很有名气。店里的环境让人感觉很舒服。有一个独立的院子,给人一种老北京四合院的感觉。围着火炉吃饭,让人感觉特别舒服。此外,这里的食物味道很好,食材新鲜,所以它值得一试!推荐美食有羊肉、鲨鱼鱼翅、凉拌豆卷、烤鸡胗、爽口酥肉等。人均:104元;营业时间:11:00-14:00,17:30-00:00;地址:曙光路6号(新农村食堂南侧)。
10.小燕碗
鲍晓是安庆的一家高评分和受欢迎的商店,它专注于麻辣风味。在吴彤国际购物中心,商店环境非常独特,有木制桌椅和一棵大树。气氛不太好!顾客在里面吃感觉很舒服,菜味道很棒,分量很足,还有团购套餐,性价比很高,性价比很高。推荐的菜品有炭火三椒鱼、牛杂碗、风味酱锅巴等。人均:40元;营业时间:11:00-14:00,17:30-21:30;地址:方圆汇梧桐购物中心3楼。
4.安庆地方美食推荐
安庆十大小吃:
1南门牛肉小笼包作为一个安庆人,从小吃到大的都有。现在我还没有我什么也没吃,但它挺远的,太懒了,哈哈。
2红薯粉饺子烧肉。这个基本上应该是家家都做的。小时候最喜欢吃的就是里面的红薯饺子。
3鸡汤泡饭。过年最常吃的就是鸡汤泡饭。在农历新年的第一天,每个人都喝鸡汤。在热腾腾的鸡汤里放一把炒饭,味道真的很好吃。4岳西玉米豆饼。5艾草。6江茂饺子,江茂饺子真的不要t味道不如以前,但是和他们比起来,他们有很多新品,还是可以品尝的。
7盈江寺炒里脊,素菜做肉,好吃到你不我不想吃肉。
8凉亭雪枣。胡玉美豆瓣酱。10一品高
5.安庆市区美食推荐
安庆四大美食街最有名。
1.小喜南路
中国舌尖上的南门牛肉包,位于小喜南路。此外,脂肪烧烤,许继火锅等都是美味的食物,可以不要错过。
2.地下步行街
点缀在地下步行街的小吃也是让人看的眼花缭乱。烤猪猪蹄,花盖米粉,长沙臭豆腐,香锅,无限量自助烤肉。
3.先锋巷
怪楼的桂花年糕,口碑广为传颂的先锋巷肉丝面,与渣江面相对。
4.第七街
风波庄,江湖中的武侠之乡,幽默店主云集,各大门派云集于此。还有老谢龙虾和戈伟碳锅,都很棒。
:6.安庆地方美食特色
1.盛杰附近的丰收酒店的糖醋猪排和红烧水鸡。
2.巴鲁街非常包酒店106室。
3.巴鲁街聚龙阁门口的鸡蛋饼凉皮。
4.北正街的川味鱼堡鱼堡鸡翅堡排骨堡。大观商城对面5把手工刀很乱。6.人路锦衣快餐酱肉。7.东墙娱乐酒店老母鸡汤。8.体育馆对面的子思饭店的卷心菜与乾子青豆和烤肉一起很吵。9.萧肃路2号金汤碗外卖徽州肉丸糖醋熏鱼香辣牛肉。10.滨江桥门口的冷肚白肿鸭。11.纸厂旁边的百味斋牛肉干黄豆芽烤豆腐。12.火车站西侧的醉鱼头。13.西林街剁面五香鸡蛋(适合口味偏甜的人)。14.西林街的鸡肉米线(过了中午就没了。请早点吃)。15.牛脚炒饭重回清洁堂古城(辣牛脚吃了多少?吃之前声明炒饭很烫,炒的时间很长,所以不要粒子的牙齿不好就不要试了)。16.先锋巷的肉丝面(*人民路这边的一家店,应该干净嫩滑,汤很浓)17。后墙有个牛肉水饺扇(没有店面就是小摊)。18.体育场和戏剧学校南路的瓦罐汤(里面的米粉炒的很好,而且它最好自己加姜和醋。它it’最好建议