商都是哪个城市?
商都是内蒙古自治区乌兰察布市。
商都县位于内蒙古自治区中部,乌兰察布市东北部,辖6个镇、4个乡,总面积4353平方公里。平均海拔1400多米,年降雨量300毫米左右。
商都县境内资源富集、能源充足、交通便捷。现已探明的矿产资源有20多种,其中石英石、石灰石、萤石、硅藻土、白泥、高岭土、长石、二氧化碳气田等储量较大,通过地质勘查发现金、银铅锌等金属矿产具有良好的开发前景。
特产:
奶豆腐:蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
手扒肉:内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品,也成为内蒙古地方风味之一。制作和吃法别具一格:将羊按各关节带骨分割成数块,放入不加盐和其它佐料的白水锅内,用大火保持原汁原味,适当控制火候。只要肉已变色,即可食用。肉鲜而不膻,肥而不腻,易于消化。