谁能给我介绍一下日本的文化
你好，很高兴回答你的问题啊。
日本的文化有很多种啊，下面我就简单的说一下。
节 日 和 风 俗
1月1日 元旦。日本风俗在前一天，又称大晦日，要大扫除并在门上挂上草绳，插上橘子俗称注连绳，门前要摆上门松，以图吉利。日本人也习惯过年吃糯米糕，日本人叫饼。大晦日晚上兴吃团圆饭，半夜守听钟声。元旦早上吃年糕汤，日本叫杂煮。
1月15日 成人节。日本法定成人年龄为二十足岁，女子在过成人节时，习惯上要穿和服。
2月11日 建国纪。念日按日本神话，神武天皇于西元前660年2月11日统一日本，建立日本国，旧称纪元节。1945年废除，1966年恢复后 改称建国纪念日。
5月5日 儿童节。旧称端午节，现作为男孩子的节日，这天有男孩子的家庭会在自己的屋顶上升起布制的鲤鱼，俗称鲤帜。大门上插上菖蒲叶，室内挂上钟馗驱鬼图，家家吃柏饼或粽子。
9月15日 敬老日。各市、町、村纷纷举行集会向老年人赠送礼物。
除了上述国定节外还有一些其他节如3月3日雏祭女孩子节；3月15日到4月15日的樱花节；六月第一个周日的御田植节； 7月7日的七夕；7月15日的盂兰盆节和12月25日的耶诞节等。
茶 道
日本茶道世界闻名，自古以来在日本茶道就作为一种美感仪式受到上流阶层的无比喜爱。追溯茶道的起源那还是在中国的唐朝时饮茶习俗传入了日本，到明朝时形成了独具特色的日本茶道，以其"和、敬、清、寂"为日本茶道的基本精神。茶道不仅是日本文化的结晶，也是日本文化的代表，它更是日本人生活的规范、心灵的寄托。现在，茶道被用作训练集中精神，或者用于培养礼仪举止，日本有许多传授茶道各流派技法的学校，不少宾馆也设有茶室，可以轻松地欣赏到茶道的表演。就连日本人的家庭大多也都有专设的茶室，茶室往往布置得高雅幽静。茶道的程式也让人赞叹不已，赏心悦目。饮茶前，宾、主都跪坐在"榻榻密"上，而身穿华贵和服的女主人先打开绸巾擦茶具、茶勺；用开水温热茶碗，倒掉水，再擦干茶碗；又用竹刷子刷拌沫茶，并斟入茶碗冲荼。茶碗小而精致，只冲1／3 碗的抹茶汤。献茶前先上小点心，以解茶的苦涩味，接着献茶。献茶礼仪很讲究：女主人跪着，轻轻将茶碗转两下，将碗上花纹图案对着客人，客人双手接过茶碗，轻轻转上两围，将碗上花纹图案对着献茶人，又把茶碗举至额齐，表示还礼。然后再分三次喝尽，即三转茶碗轻吸慢品。饮茶时口中要发出吱吱声，表示欣赏和赞扬。饮毕，客人要讲一些吉祥的话，特别要赞美主人的款待、茶具的精美、环境布置的优雅。这一切完成后，茶道才结束。去日本旅游你千万不要错过去体验日本的正宗茶道吧。
歌 舞 伎
歌舞伎是日本典型的民族表演艺术，歌舞伎三字是借用汉字，正名以前原来的意思是"倾斜"，因为表演时有一种奇异的动作。后来结它起了雅号"歌舞伎"：歌，代表 音乐；舞，表示舞蹈；伎，则是技巧的意思。
歌舞伎的主题大致有两类：一是描写贵族和武士的世界，二是表现民为生活。剧目可分四种："义大夫"狂言，通过舞蹈表演滑稽 的故事剧；"时代物"狂言，是借古喻今的历史剧；"世话物"狂言，描写庶民生活和爱情故事剧；称作"所做事"狂言的舞蹈剧，内容涉及 忠孝仁义等道义，对二般市民进行勤俭、行善、惩恶的道德教育。
目前在日本歌舞伎比任何一种古典戏剧更受欢迎，歌舞伎与中国京剧素有"东方艺术传统的姊妹花"之称。外国人虽然听不懂它的高度风格化的舞台语言，但它强调戏曲效果的姿势、动作、眼神以及它的摆架子、玩特技和夸张的出场、快速的换装、神奇的转变，吸引在人们去欣赏而经久不衰。
和 服
和服是日本传统的民族服装。因为日本人口中的90%以上，都属于"大和"民族，故取其名，在日语中，它又叫做"着物"。和服是仿照中国隋唐服式改制的。奈良时代正值中国盛唐时期，日本派出大批学者、僧侣到中国学习。这些遣唐使者把唐代文化艺术、律令制度都带回了日本。也把唐服带回日本，当时日本遣唐使团来到中国，受到唐王的接见，获赠大量朝服。这批服饰光彩夺目，在日本大受欢迎，当时日本朝中的文武百官均羡慕不已。次年，天皇下令，日本举国上下全穿模仿隋唐式样的服装。日本一度盛行"唐风"服装。以后虽有改变形成日本独特的风格，但仍含有我国古代服装的某些特色。妇女和服的款式和花色的差别是区别年龄和结婚与否的标志。例如，未婚的姑娘穿紧袖外服，已婚妇女穿宽袖外服；梳"岛田"式发型(日本式发型之一，呈钵状)，穿红领衬衣的是姑娘，梳圆发髻，穿素色衬衣的是主妇。和服不用钮扣，只用一条打结的腰带。腰带的种类很多，其打结的方法也各有不同。比较广泛使用的一种打结方法叫"太鼓结"，在后腰打结处的腰带内垫有一个纸或布做的芯子，看去像个方盒。这就是我们常看到的和服背后的装饰品。由于打结很费事，战后又出现了备有现成结的"改良"和"文化带"。虽然今天日本人的日常服装早已?西服所替代，但在婚礼、庆典、传统花道、茶道以及其他隆重的社交场合，绚丽多彩的和服仍是公认的必穿礼服。
和服除了保暖、护体外，还有很高的艺术价值。尤其是女性和服色彩艳丽，式样美观，腰部还配有漂亮的宽幅带子，简直就是一种艺术品。
相 扑
相扑来源于日本神道的宗教仪式。人们在神殿为丰收之神举行比赛，盼望能带来好的收成。在奈良和平安时期，相扑是一种宫廷观赏运动，而到了镰仓战国时期，相扑成?武士训练的一部分。18世纪兴起了职业相扑运动，它与现在的相扑比赛极?相似。神道仪式强调相扑运动，比赛前的跺脚仪式（四顾）的目的是将场地中的恶鬼趋走，同时还起到放松肌肉的作用。场地上还要撒盐以达到净化的目的，因为神道教义认?盐能驱赶鬼魅。相扑比赛在台子上进行。整个台子为正方形，中部为圆圈，其直径为4.55米。比赛时，两位力士束发梳髻，下身系一条兜带，近乎赤身裸体上台比赛。比赛中，力士除脚掌外任何部分不得触及台子表面，同时也不得超出圆圈。比赛在一二分钟甚至几秒钟内便能决出胜负。相扑的裁判***由6人组成。主裁判由手持摺扇"行司"登台担任，其余5人分别在正面、东面、西面及裁判席上。大力士的最高等级是"横纲"。下面是大关、关胁、小结、前颈，这四个等级被称为"幕内"，属于力土中的上层。再次是十两、幕下，除此之外还有更低级的三段目、序三段。最低一级叫序口。一个普通力士要想获得较高的等级是需要花费很大气力的；不经过艰苦努力，要想获得最低的等级，也是不可能的.
樱 花 时 节
樱花是日本的国花，这个国家遍植樱花。每年春天，日本全国的樱花由南至北连成一线次第开放，从四国一直开到北海道。粉红色的花朵堆云聚雾，绵延不断，景象十分壮观，日本人称之为"樱花前线"。每到这种季节的时候，日本人就会全家出动、扶老携幼到各个植有大片樱花树的地方去赏樱，品评樱花的开放姿态。有好花者，樱花开到哪，他就跟到哪。每年三月，九洲、四国的樱花首先绽开，四月本洲的樱花也开始盛开，到了六月，北海道的樱花接着盛开。 日本人的赏花是以心灵去观赏樱花，赞颂春天。赏花的历史悠久，原先都是宫廷欢宴，如今已是民间最大的盛事。每年樱花开时，日本人必在樱树下铺上席子或塑胶布摆好阵势，带上酒菜，又喝又唱又跳地闹腾一阵。有喜好幽雅之道者，品茗弈棋，悠然自得。京都的岚山每每因赏花客云集而热闹非凡。日本的樱花节通常在4月，大约持续一周。
寿 司
寿司是以生鱼片、生虾、生鱼粉等为原料，配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等，捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多，不下数百种，各地区的寿司也有不同的特点。大多数是先用米饭加醋调制，再包卷鱼、肉、蛋类，加以紫菜或豆皮。吃生鱼寿司时，饮日本绿茶或清酒，别有一番风味。
日 本 料 理
"日本料理"，字面的含义就是把料配好的意思。日本料理是一种极其讲究形与色，极工盛器，配合食物，造型美轮美奂，日本料理在每个季节在大自然中寻求合乎时令的美味，烹饪时务求呈现原料的天然鲜味，这便是日本料理的特点。在单纯的美味之外，带种有点刻意的文化意韵。 炎热而令人有些浮躁的季节，品味着日本料理清爽悦目的自然之色，感受到几丝清凉快意。清冷而令人有些烦乱的冬季，浅尝着日本料理舒心爽口的淡然之味。 另外日餐的特色是四季分明，不同的季节要有不同的菜点，而同样的一种原料在四季则有不同的烹饪方法，务求原料新鲜。 春季吃鲷鱼，初夏吃松鱼，盛夏吃鳗鱼，初秋吃鲭花鱼、秋吃刀鱼、深秋吃鲑鱼，冬天吃鲗鱼及海豚。
提示：
日本餐厅最大的特色是，几乎每家餐厅，都会将自家的主要菜色做成蜡制样品，并且标示着价格，放在店外的橱窗供客人选择。
谈到膳食品店的价格，那要看服务美食的场所，高级菜馆或高级旅社的餐厅，午餐至少2000日元，晚膳最低3000日元。每人每次消费在7500日元以下，需征税3％，7500日元以上，则需征税6％。但求实惠的旅客，可利用百货公司的食堂，大楼里面或地下街道的菜馆，很好的一餐，不过500日元至1000日元，而且那些食堂或菜馆，不收任何服务费，他们虽无中文的功能表，但有菜肴样品，陈列于入口橱窗，只要用手指点一下，语言问题可迎刃而解 。
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