张姐散文
我们舞群里有个老大姐,她,慈眉善目,接人待物,热情厚道。姐妹们都很尊敬她,称她张姐。
我和张姐是在舞群里认识的,已有两、三年了。尽管只有每天晚上跳舞时才能见面,但张姐和姐妹们的关系相处的却十分融洽,常以老大姐的身份呵护大家。一旦舞群组织旅游活动,张姐,总是尽量拿出最好的厨艺,做些好吃的食物带上,让姐妹们品尝。回味起来,至今,口有余香。
五月是樱桃成熟的时节。
一天晚上,姐妹们跳舞休息时商议,等到那天去樱桃沟采摘园游玩。
到了那天,姐妹们按约定时间,乘车来到了郊外的樱桃沟。
天气做美,蓝天上飘着淡淡的白云,微风和煦,樱桃沟绿色成荫。
说是樱桃沟,其实不然,仅仅是个名称罢了,既无山脊,也无沟壑。樱桃树则是分布在公路两侧,随着一些自然坡地的起伏,给人一种上下错落的感觉。
樱桃,蔷薇科,樱属植物,高2至6米。果实常为水果食用,肉厚核小,外表色泽鲜艳,玲珑娇美。
这里的樱桃树长得很旺盛,碧绿的.枝叶,伞状的树冠,有序地排列在坡坡坎坎上。樱桃树又因其品种不同,分为红色和黄色两种。成熟的樱桃一束束地挂在树枝上、隐匿在绿叶间,就像镶嵌在绿茵中的颗颗宝石。紫色的樱桃在太阳的照射下泛着亮光,红如玛瑙;橙色的樱桃黄里透着浅浅的红色,黄如凝脂;尚未成熟的樱桃,带着青色茁壮地沐浴在阳光里,绿如翡翠;这些颜色各异的樱桃,就像大自然精心雕琢的工艺品;还未及蒸发的晨露把这些樱桃点缀的水灵可爱,惹人垂涎欲滴。
看到这么多精美绝伦,晶莹剔透的樱桃,姐妹们眼睛花了,分辨不出来那棵树上的樱桃更好。凭直觉手感,小心翼翼地将樱桃从树枝上摘下来放到果篮里。就这样一棵树一棵树地转悠,借助梯子的帮助采摘着自己理想的樱桃。
张姐,身体轻盈,举手投足,灵活沉稳。她不慌不忙,先是站在树下观看,瞅准了再摘,这样虽然慢点,但摘下的樱桃大小相似,圆韵饱满。王姐也不示弱,敏捷的手脚在樱桃树下大显“神功”,收获着自己的心爱。
采摘活动在愉快中进行着。
姐妹们爬上爬下,不厌其烦,不烦其累,遇到喜欢好看的樱桃就摘下来品尝一下味道,慰劳一下自己的辛苦。
在愉悦中采摘樱桃,时间往往过的很快,一会儿就临近中午了,一个姐妹说:“咱们休息会儿吧。”大家这才各自收手,聚到一起在樱桃园里找处僻静的地方小憩。
趁此机会,姐妹们各自拿出携带的食品让大家分享。张姐和赵姐的卤鸡蛋各具特色,味道也各有千秋,吊足了姐妹们的胃口。我一向不太喜欢吃煮鸡蛋,见这么可口好吃,就像几天没吃饭似的,接二连三地吃了几个,可算过足了鸡蛋瘾。一个姐妹边吃卤鸡蛋边向张姐讨教,想学学手艺,张姐毫不保留地介绍起来。
张姐清了清嗓子说:“简单,先将鸡蛋煮熟剥皮,用刀将蛋白纵向划开几道口子,放在已煮好的高汤里,再煮上十余分钟既可,这样卤出来的鸡蛋更好吃。”张姐介绍完卤鸡蛋的方法,大家唏嘘不已,难怪会这么好吃。
姐妹们稍事休息,继续在樱桃园里徜徉。这绿色的樱桃树,缀满了紫红色,橙黄色的樱桃,妆点了五月的风景和浪漫,姐妹们的心情,也随之在次第成熟的樱桃园里得到了开心的释放。