旅行途中你吃过最好吃的煎饼在哪里？

虽然生在山旮旯，长在山旮旯，但我也生在新中国，长在红旗下，所以长大后不仅走过南，还闯过北，至于旅游那是经常的事，至于题主问的旅行途中吃煎饼那更是“家常便饭”，至于题主问哪里的煎饼最好吃，我认为没有最好吃只有更好吃，天津煎饼、山东煎饼我都吃过，我觉得还是山东煎饼更好吃些。

山东煎饼一般以优质的玉米、小米、高粱、黄豆、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁，再磨成细糊，摊于三足鼎立的鏊子上，边刮边烙，反复多次，烙熟即成。煎饼质地薄如蝉翼，水分少，耐久储，撕起来声音像撕纸，吃起来酥脆香甜，味美可口。

山东煎饼最典型的吃法就是裹大葱。金黄薄软的煎饼裹上一根嫩白嫩白的大葱，再蘸上点大酱，顺势一卷就成了经典美味，满满都是幸福的味道。

自驾游沈阳到西藏的旅途中，途径天津，在天津当地找了一家比较有名的煎饼果子，

沈阳的煎饼果子基本都不用煎饼，都是用面粉加水调成的糊状在原锅上煎出来的，很少有用煎饼的，要是想找到杂粮的煎饼果子更是难上加难。

可能煎饼是山东人比较爱吃，但闯关东以后，很多山东人也来开到了沈阳，我姥姥姥爷就是闯关东来的沈阳，他们做的煎饼和馒头真是一绝。

我在旅途中天津的煎饼果子也算是比较有名的了，我就找了一家当地比较有名气的地方，小屋不大，但做的煎饼果子真是好吃，煎饼是混合面的，主要酱料也特别的好吃，

这是我在旅途中吃过最好吃的煎饼。

这些年的旅行中吃过的最好吃的煎饼还是要数我国山东省淄博市的，20多年前在张店的临淄区山东齐鲁石化厂出差住过几个月，最让我记忆犹新的就是那里的煎饼卷大葱。