米易新山梯田什么时候最好

3月份至4月份。

根据中国旅游网官网介绍，3月份至4月份在米易新山梯田会看到一片一片的金黄色油菜花随风起伏，花香扑鼻，风景秀丽。同时那时候气候宜人。所以米易新山梯田3月份至4月份最好。

米易新山梯田位于四川省攀枝花市米易县新山傈僳族乡。