故宫附近那家烤鸭好吃

故宫附近那家烤鸭好吃,一直是北京市民和游客心中的美食圣地。这家店叫做“全聚德烤鸭店”,并已经有300多年的历史。无论白天黑夜,这里总是排起长队,闻着烤鸭的香味就让人垂涎欲滴。

进入店内,一边闻着烤鸭的香味,一边看着厨师巧手地将烤鸭切成薄片,令人直流口水。店家说,他们的秘诀就是传统的炭火烤制技术和选用优质的鸭子。烤出来的鸭肉鲜嫩多汁,肉质有丝丝香气,绝对是一口难忘。

品尝烤鸭时,店家会帮忙将薄片包进薄薄的饼皮里,并配上葱、黄瓜、酱料等一同食用。在嘴里融化的烤鸭、脆皮和葱花的味道相得益彰,简直是美味的极致享受。

细致、地道、传承是这家店的特色。无论是老北京人还是外地游客,都对这里的烤鸭赞不绝口,并且为它的口感所倾倒。所以,如果你去北京旅游,不妨到故宫附近那家烤鸭店来一次美味的烤鸭之旅。