泉港首届涂岭红茶文化节举行

 8日上午,?康养福地?遇见茶香?首届涂岭红茶文化节在涂岭镇红茶馆举行。活动以茶论道,以茶交友,聚拢商旅人气,***同推进涂岭茶旅融合发展。

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 活动现场,公布了由?网民票选+评委评分?评选出的?最美生态茶园?,北山茶场、泗洲老茶场、宝峰垦殖场、青檬岭茶果场、裕程三祥生态茶园等5大茶园榜上有名。现场发布?涂岭四大文旅线路?,即乡村美、山花甜乡村振兴示范线,感党恩、跟党走红色记忆传承线,品茶香、赏农趣茶香农韵体验线,千年寺、万福游闽南祈福文化线,并为4个首发体验团授旗。

 

 同时,主办方还组织专业评委从种植土壤、茶叶外形、香气、汤色等方面对参赛的13件来自涂岭镇各茶园的茶样进行审评,经过评委反复斟酌研究后,来自涂岭云门茗素茶叶商行的?石里飘香?获得一等奖。

高级评茶师 苏兴茂

 ?根据国家标准,我们采用密码审评,红茶的审评我们看外形,一个是条索,看它是不是完整的;一个是色泽,看它的光润程度;汤色上,就是看是否橙红;香气上,主要从花香跟果香方面来进行审评;汁味上,主要看是否醇厚、甘醇及鲜爽。

 当天活动还邀请红茶专家围绕红茶生产制作工艺现场授课,引导茶企茶农学习红茶文化知识、优化产茶制茶工艺,提升涂岭红茶品质。活动现场还设置茶文化展示区、?福茶?文化墙,展示茶树品种、茶器具、茶食品等茶制品,呈现丰富多彩的茶饮文化,彰显传统制茶文化的艺术魅力。

涂岭镇宣传委员、党委秘书 庄晓芬

 ?目前,全镇茶园面积近4000亩,茶农近千人,年产量200多吨,年产值近亿元。涂岭红茶的茶种主要有本山、梅占、佛手、铁观音、水仙等。

 通过此次红茶文化节,进一步展示涂岭康养福地风采、推进涂岭茶旅融合发展,也让前来参展的泉港红茶企业和涂岭镇跨县域边际党建联创的 仙游县 园庄镇茶企收获满满。

福建省山行文化旅游开发有限公司总经理 郭海英

 ?这种活动让我们茶商、茶企有更多的沟通和交流,让大家在品质上、包装上有更多的提升。

仙游县九条制作技艺非遗传承人 赵继华

 ?我们带来了仙游县园庄镇的特产九条茶和郑宅茶参展,下一步,我们要继续提高九条茶的茶叶品质和产量,高举边际党建这一面红旗,***同发展红茶经济。

涂岭镇宣传委员、党委秘书 庄晓芬

 ?我们将成立?文旅兴镇?工作专班,精准聚焦自身特点,做大做优现有的自然景观、康养基地等文旅项目,切实提升涂岭的影响力和美誉度。我们将以***建***享、联建联创的模式,努力为泉港、洛江、仙游茶等三地产业开新局、谋新篇、创新绩。

 涂岭镇茶叶资源丰富,种茶历史悠久。唐末宋初,涂岭就成为福厦古驿道的中转点,当地民风纯朴,家家户户门前设茶桶,让路人解渴劳顿。2017年,?涂岭红?红茶制作技艺列入第五批省级非物质文化遗产名录。

涂岭镇宣传委员、党委秘书 庄晓芬

 ?我们将以振兴红茶为目标,以发展生态富硒、健康有机为特点,以品牌创建、龙头培植、集群发展、市场建设为核心,以工艺创新和科技引领为动力,推动涂岭红茶向产业化、标准化、集群化方向发展,形成富有鲜明地域优势的主导产业。争取五年内实现红茶综合产值翻一番,带动辖区内两千人以上从事红茶产业。

 记者 | 柯铭鼎 肖宇豪(实习)

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