我国沿海城市中,哪个城市的海鲜味道最好吃?
对于吃货来说,我首推这四个城市:辽宁大连,浙江舟山,福建厦门,海南三亚。
1,辽宁大连。在海边生长的人都知道,海水越凉的地方,生长的海鲜就越好吃。大连地处黄渤海之滨,这里的海水温差较大,海鲜生长缓慢,但也因此,这里的海鲜更加鲜美。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼,黑鱼,有黄渤海交界处的刀鱼,有大连特有的鲅鱼,有味道可口的海胆,海蛎子,还有营养价值很高的螃蟹,大虾。然而最著名的要数高贵,文雅的海参,鲍鱼。可以说,在中国北方招待客人时,大连海鲜当然要数是上等的佳肴。大连海洋质量也好。被人们称为?珍品?。 2,浙江舟山。舟山有?中国鱼都?的美称,也是一闻名全世界的渔场,这里的海鲜种类非常的多,而且肉质鲜嫩,美味可口。有大黄鱼,小黄鱼,墨鱼,鲳鱼等。而当地人的一道红膏呛蟹,红膏糯口,蟹肉细腻柔顺,咸鲜中带着甘甜,任谁尝了都要竖起拇指称道一句?米道顶?。
3,福建厦门。到厦门旅游必尝的美食之一就是海鲜。厦门的特色海鲜有海蛎,海瓜子,章鱼,红虾等。 特别是海蛎,它是贝壳类海鲜的一类,因营养丰富被称为?海底中的牛奶?。而一道白灼章鱼,更是让吃者直呼?脆爽?,以为只有白灼的做法最大限度的保持了章鱼的原味鲜甜。?4,海南三亚。三亚十大必吃美食排行榜第二名就是和乐蟹。和乐蟹原质原味,其蟹肉鲜嫩,膏黄色似咸蛋黄,味极鲜美,且富营养,有?补骨髓,滋肝阴,充胃液?之药用功效。
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