吉林土特产有哪些

野山参、辣白菜、公主岭大米等。

1、野山参：野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，是东北三宝之首，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、益智的功效。

2、辣白菜：辣白菜作为吉林省一种著名的风味小菜，它比的泡菜或咸菜营养丰富，又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。

3、公主岭大米：公主岭大米是吉林省公主岭特产，米粒为椭圆形或长粒形，洁白透明，米粒整齐，外观形状极优。