什么是旅游服务质量的本质表现
旅游服务质量的本质表现是旅游企业所提供服务的特性和特征的总和。
旅游产品的过程性,决定了旅游服务质量是在旅游企业与旅游者之间的行为接触和情感交流中生成的。旅游服务质量包括结果质量和过程质量两个部分。
结果质量是旅游者在消费结束之后的“所得”,具体地说,是指旅游企业提供的服务项目、服务时间、设施设备、环境气氛等满足旅游者需求的程度。过程质量衡量旅游者对获得服务结果的过程的满意程度。旅游服务的生产和消费具有同步性,服务的生产过程就是旅游者的消费过程,服务人员的行为举止必然影响到旅游者对服务质量的感知。
旅游服务质量的过程
旅游服务质量不是仅仅产出质量,旅游者还将亲自参与服务质量的形成,他们对服务质量的全面感受是一个复杂的过程。简言之,旅游者通过比较预期服务质量与体验服务质量的差距,形成对旅游服务质量的感知。
正如服务营销学家克里斯廷·格罗鲁斯所说:对于服务企业来说,重要的是顾客对质量如何感知,而不是企业对质量如何诠释。可见,旅游服务质量是旅游者感知出来的质量,是旅游者在整个旅游过程中对其接受的旅游服务水平的评价和总结。