鼓楼旅游景点
福州市鼓楼区旅游景点有福山郊野公园、三坊七巷、镇海楼等。
1、福山郊野公园
这里有福州迄今最大的“福”字摩崖题刻,有郁郁葱葱、枝繁叶茂的生态植被,新绿成为了福山郊野公园春天里的主色调。“福源”、“祈福台”、“红福桥”、“藏福洞”,在福山郊野公园,随处可见以福字命名的景点。
2、三坊七巷
三坊七巷起于晋,成于唐五代,至明清鼎盛。古老的坊巷格局至今基本保留完整,是中国都市仅存的一块“里坊制度活化石”,被称为“明清古民居建筑的博物馆”。
三坊七巷即三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成,分别是衣锦坊、文儒坊、光禄坊、杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷和南后街。
3、镇海楼
镇海楼,地处福州屏山之巅,初为福州各城门楼的样楼,是福州古城的最高楼,中国九大名楼之一。镇海楼为城正北的标志,并作为海船昏夜入城的指示标志。此外就形势而言,“南可以镇海,北可以防陆”,镇海楼在防卫上也起过重要的作用。
福州美食推荐:
1、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
2、鸡汤氽海蚌
“鸡汤汆海蚌”是与“佛跳墙”齐名,是闽菜珍品,是人民大会堂国宴上的名菜。郁达夫形容它是“色香味形俱佳的神品”。
鸡汤氽海蚌是一道福建的汉族特色名菜,是鸡汤和海鲜的完美融合,鸡汤氽海蚌使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,还加了牛肉、猪里脊肉等辅料制作而成。鸡汤氽海蚌包含鸡肉、牛肉、海鲜、猪肉,多种材料制作,汤汁却是透明清澈,口感饱满、回味悠长。
3、半月沉江
半月沉江半月沉江是一道福建福州的名菜,属闽菜系。半月沉江以水面筋为主要材料,烹饪以煮为主,口味属于酸辣味。口感:本菜为汤菜,味鲜清香。半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗内,犹如半月沉于江底。
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