嵊泗县菜园镇，旅游吃的农家菜怎么那么咸？

嵊泗县菜园镇旅游时发现当地的农家菜太咸了，可能是因为以下几个原因：

1、调料使用过多：农家菜通常会使用当地特色调料，如海盐、鱼露等，但如果使用过多，就会导致食物过咸。此时，你可以向厨师提出要求减少调料的使用量。

2、烹饪时间过长：如果烹饪时间过长，也会导致食物的味道过咸。此时，你可以向厨师提出要求控制烹饪时间，保证食物的鲜美度。

3、土地和气候的原因：不同地区的土壤和气候条件不同，会影响到农产品的味道和口感。嵊泗县位于海边，海盐可能会对食物的味道产生一定的影响，这也可能是当地农家菜过咸的原因之一。