黔东南特产

该地的特产有腌鱼、从江香猪和黎平香禾糯。

1、黔东南特产之一是腌鱼,是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳,味道醇厚,酸辣开胃,营养丰富。

2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产,被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小,肉质细嫩,基因纯正,无污染。

3、黎平香禾糯是贵州黔东南州黎平县的特产,主要产于黎平县。黎平香禾糯是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源。