狄保荣的个人履历

“十五从军征，三十始得归”，套用这句古诗来形容狄保荣先生十分贴切。15岁当兵，半路出家做旅游、搞教育。从部队转业到山东省旅游局后，为筹建山东省旅游学校，1988年受组织委派赴联邦德国巴伐利亚宾馆学校学习，学成归来在这所学校一干就是二十几年，历经学校初建、升格高职、搬迁新校、享誉国内等阶段。历任学校教务处副主任、副校长、校长兼书记，山东旅游职业学院院长兼书记，一直到2007年不再兼任院长职务，从而拥有了独特的从军、从旅、从教的“三栖”生涯。

先后出版《现代饭店与饭店服务》《现代饭店与饭店经营》《社交礼仪》《饭店文化建设》《饭店企业的成长》《心存唐室》等专著。研究员职称。担任教育部高职高专旅游管理教学指导委员会委员、国家级星评员、中国旅游协会常务理事、中国旅游饭店协会常务理事、中国旅游协会旅游教育分会副会长、山东省烹饪协会副会长、山东省旅游饭店协会副会长、山东旅游职业教育集团理事长等社会职务。